Titolo di una canzone famosissima di Cochi e Renato.
"...ci son cose che a dirle
non ci credi
non ci credi nemmeno
se le vedi
a parte il fatto
che non le vedi...."
Non potevo scegliere giornata migliore per tuffarmi nella Padania....., giornata dedicata alle piccole gioie del palato, Lodi, Cremona, Piacentino, Parmense...
Quattro appuntamenti, quattro degustazioni, quattro...cento km...avvolto dalla Nebbia, proprio con la enne maiuscola!!!!!!!!
Adoro la Nebbia per tanti motivi, il principale: ci sono nato!!!!!!!
Con la Nebbia non ci sono distinzioni, abitiamo tutti nella stessa città , nello stesso quartiere, nello stessa casa, abbiamo tutti la stessa auto, ci vestiamo nello stesso negozio.....
Come Mosè attraversiamo il mare (d'orzata) e non accade nulla, scompariamo nel nulla per riapparire in un nulla!!!!!!!!!
Il tempo si ferma, non hai punti di riferimento, solo il tuo istinto ti guida.
Seguendo la striscia bianca (ohhhh, sull'asfalto!!!!), raggiungi i tuoi posti, dove la vista (stanca del viaggio) non serve, occorrono il gusto e l'olfatto!!!!
Non potrei fare a meno di questi due sensi. Mi permettono di vedere "dentro" ............, di scoprire i segreti del norcino, del vignaiolo o del casaro, i profumi della terra d'origine, e forse anche dei sacrifici che fanno queste persone. L'artigiano imprime il proprio dna ................
"...ci son cose che a dirle
non ci credi
non ci credi nemmeno
se le vedi
a parte il fatto
che non le vedi..."
"...ci son cose che a dirle
non ci credi
non ci credi nemmeno
se le vedi
a parte il fatto
che non le vedi...."
Non potevo scegliere giornata migliore per tuffarmi nella Padania....., giornata dedicata alle piccole gioie del palato, Lodi, Cremona, Piacentino, Parmense...
Quattro appuntamenti, quattro degustazioni, quattro...cento km...avvolto dalla Nebbia, proprio con la enne maiuscola!!!!!!!!
Adoro la Nebbia per tanti motivi, il principale: ci sono nato!!!!!!!
Con la Nebbia non ci sono distinzioni, abitiamo tutti nella stessa città , nello stesso quartiere, nello stessa casa, abbiamo tutti la stessa auto, ci vestiamo nello stesso negozio.....
Come Mosè attraversiamo il mare (d'orzata) e non accade nulla, scompariamo nel nulla per riapparire in un nulla!!!!!!!!!
Il tempo si ferma, non hai punti di riferimento, solo il tuo istinto ti guida.
Seguendo la striscia bianca (ohhhh, sull'asfalto!!!!), raggiungi i tuoi posti, dove la vista (stanca del viaggio) non serve, occorrono il gusto e l'olfatto!!!!
Non potrei fare a meno di questi due sensi. Mi permettono di vedere "dentro" ............, di scoprire i segreti del norcino, del vignaiolo o del casaro, i profumi della terra d'origine, e forse anche dei sacrifici che fanno queste persone. L'artigiano imprime il proprio dna ................
"...ci son cose che a dirle
non ci credi
non ci credi nemmeno
se le vedi
a parte il fatto
che non le vedi..."
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