[DoraLee]

Alleluiaaaaaaaaaa

[DoraLee]

No non sono impazzita care amiche e' che oggi ho scritto ben tre messaggi di risposta a questo topic e ogni volta il messaggio era cancellato e io mi
dovevo rientrare,ma niente da fare.
Stasera sti problemi ce l iho con il topo i po-pio e i suoi rococo'.
Allora grazie a tutte quelle che hanno risposto al topic.
Grazie a Lu per le sue foto,meravigliose come sempre.
Come va meglio?Unpatpat per te e il tuo ragazzo.
Poi grazie a Neera per aver messo qui la tua ricetta.
Che dire dei tuoi tortelli con la coda?
Semplicemente bellissimi.
Grazie per aver condiviso con noi di Coqui la tua arte .
Beata te Sofia che hai potuto pastificare con le nostre rezdore.

Cmq non ho capito la storia della caserma,se e' essenziale alla buona riuscita io abito vicino a tre di caserme,quindi devo essere a cavallo.

[Neera]

Grazie Doralee.
Ma non chiamare i miei tortelli "arte", non sono abituata ai complimenti, mi fanno l'effetto del vino.
Lieve euforia. E non è serio.

[Maricla]

sapete che questi tortelli ricordano moltissimo i nostri ravioli "curculgiones di patate e menta dell'ogliastra, solo che la pasta si taglia in tondo e non rettangolare ma la spighetta è molto simile

[DoraLee]

Anche a me ricordano i culurgiones.
Volevo scriverlo poi ho desistito per paura di dire una cavolata.
Anzi a me ricordano anche dei tortelli cinesi che ho visto fare negli S.U.

[DoraLee]

Neera sono felice che i mei complimenti,che poi complimenti non sono,ma e' la verita',ti diano un po' di euforia.
Per me quella di fare la pasta a mano e' un'arte meravigliosa.
Adoro le persone a cui piace condividere con gli altri la loro arte et scienza pastifica.
Quelli invece che hanno il braccino corto in fatto di ricette e a cui non piace divulgare mi hanno fatto sempre girare i...,se poi giano sui orum di cucina,allora i miei m...girano a velocita' doppia.
Si e' capito che mi piace la pasta fatta in casa???
Pensa te che quelle rare volte che vado di sfoglia all'uovo inizio con l'annusare il panetto cosi inebriata dal profumo,ma cosi inebriata dal suo profumo...che secondo me nemmeno un cocainomane mi potrebbe reggere il gioco dell'annusata.
E io mi diverto cosi.
Cmq grazie ancora.

P.S. Neera non vedo piu' il tuo bellissimo avatar,vabbe'mi consolero' con la foto dei tortelli insted.