chi mi aiuta per il menù di Natale?

[mem�¨]

Un bacio a tutti.
Quest'anno non mi andrebbe di fare nulla. Sono giù e tutto va nel verso sbagliato. Il giorno di Natale avremo ospiti a pranzo. Penserà a tutto mamma, potrà prestarle le braccia, ma la mente no. Ha già pensato al primo, ai secondi e ai contorni, tutto a base di carne. Io farà la cassata e poi servirà i dolci che abbiamo fatto per Natale. Ma l'antipasto? Qualcuno di voi sarebbe disposto a suggerirmi qualcosa di sfizioso? Mi piacerebbe anche qualcosa monoporzione.
Grazie

[Pastry chef]

Ciao bella!!!! Ti ho vista di sfuggita ed ho colto l'occasione per salutarti. Mi spiace leggere di questo tuo stato d'animo: spero tu possa cogliere qualcosa di positivo nei prossimi giorni e tornare a sorridere... Per quanto riguarda la tua richiesta, ci sono diverse idee nei recenti Menù di Bruna*, c'è pure il pdf su una marea di splendide cene e svariate prove del Coquin@rio da cui trarre numerosi spunti interessanti...

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"Menù di Capodanno"
"Menù Vegetariano"
"Menù di Natale"

Un abbraccio

[calen]

Per quanto concerne la ricetta, credo tu abbia solo l'imbarazzo della scelta - come ti ha già segnalato Pastry - per quanto riguarda il tuo stato d'animo, forza, vedrai che tornerai serena presto ed è questo il mio augurio per Natale

[Bruna Cipriani]

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