[lallina]

interessante reportage.....ma io avrei un quesito: ho in freezer due mezzi astici, comprati congelati.....ci dovrei fare la pasta....come e quanto li cucio?? li devo far scongelare prima, li lesso e poi l iripasso in padella...insomma non so da dove cominciare..e gli astici mi piaccion parecchio.....

[Giuliana]

Lallina, fai un sugo di pomodoro con aglio e prezzemolo e ce li tuffi dentro ancora congelati....
una volta cotti, li togli dal sugo, li sgusci e li affetti.....oppure li tagli a metà , li rimetti nel sugo e poi li metti sopra alla pasta una volta cotta e condita...

almeno, io farei così....

[lallina]

AH GIULI GRAZIE. io pensavo di doverli scongelare a temperatura ambiente, lessarli e po ripassarli nel sugo , ma cosi' si cuocion troppo ......grazie mille. li farà per il mio compleanno...fra poco.....

[stef]

....come e quanto li cucio?? ...

Lallì, mi sa che qui l'abitino glielo hanno già cucito


dai, scusami, sono alle prese con le valige e qui quasi nevica...

s.

[CarlaDG]

Ma... sono senza parole! Neera, ti mando il mio numero di cellulare in mp. Sono reperibile 24h al giorno, festivi compresi, per astici et similia purchè vivi. Il mio motto è mors tua vita mea . Non esitare a chiamarmi, vengo, anche con amici, ospite a casa tua con buona pace di quelli che vogliono essere pagati per fare il lavoro E così ho sistemato l'asta al ribasso

[fernanda]

Verbena e tu pensi di essere credibile come killer di astici con reperibilità illimitata e pure aggratis???? ora lo dico, LEI non si schioda dal suo asse

Comunque questo è il mio e la degna ,spero... fine che ha fatto

[fernanda]

dimenticavo di dire che è una zuppa fatta con dell'olio toscano, un paio di scalogni tritati, quattro pomodori pelati, un astice tranciato( non bollito) cubotti di coda di rospo, alcune manzacolle, delle vongole e qualche cozza.
Una bustina di zafferano, qualche goccia di tabasco ( col peperoncino non indovino mai) del fumetto di pesce fatto con gli scarti, poco prezzemolo alla fine.

[kanae e/pat]

ma perché, fernanda, perché...perchéèèèèèèèèèè

[fernanda]

ma perché, fernanda, perché...perchéèèèèèèèèèè

Ma che scooppppp, son riuscita a far piangere la Pat, ben tre faccine!!!! mica la facevo così sensibile, ma chissà da che dipendono mah.... piacerebbe sapere