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  • Ciliegie al cioccolato: se volete diventare scemi... questa è per voi!



    Le ho fatte per Natale da regalare, e poverine loro sono veramente buone....

    Si prendono delle ciliege che a giugno avrete amorevolmente messo sotto alcool (ne avevate preparate appositamente per questa operazione con il gambo lungo, ma per puro errore materiale ve le siete mangiate dopo il caffe' e vi sono rimaste quelle con il gambo corto...)

    Le snocciolate una ad una con le dita che pizzicano per l'alcool, cercando di salvare il picciolo attaccato.

    Quelle che si stacca il picciolo vi tocca fargli fare una degna fine, tanto che alla fine dell'operazione non potreste mettervi alla guida di veicoli...

    Le immergete nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, scottandovi anche un po', ma non sarebbe successo se aveste avuto un picciolo adeguato.... facendo entrare per quanto possibile il cioccolato nel buco lasciato dal nocciolo, per ragioni estetiche....

    Le fate asciugare poi le mettete in pirottini bellini (non come questi, da regalare ho usato pirottini metallici di quelli che servono per fare i guscetti di cioccolato... queste erano per consumo personale mio e di mio marito )

    Sono buonissime, nè, ma non lo so mica se il gioca vale la candela....
    ...fatti non foste a viver come bruti...

    http://www.emanuelepolverelli.it/Sit...Benvenuto.html

  • #2
    Ma sono stupende, le farà ma da regalare a me
    La mia cucina

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    • #3
      più che scemi mooooltooo alticciiiiiiiiii!

      chi non mangia ciliegie alcoliche in compagnia........
      "Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie Antoine

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      • #4
        Ne ho messe via tantissime quest'estate, ecco un bel modo per utilizzarle!

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        • #5
          Opzione

          Io per natale ho regalato questi cioccolatini:



          sono composti da ciliegie ricoperte di marzapane e rivestite di cioccolato, sono molto semplici da fare e buone! Ho provato anch'io a fare le ciliegie al cioccolato ma la mia ricetta prevedeva anche l'uso dello zucchero fondente, troppo complicate e ho ripiegato su queste! Ciao

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          • #6
            Graziella devono proprio esscere molto buoni...non è un errore è sciolo scialorrea...giusto un po' di acquolina....
            Io avrei lasciato il nocciolo, è così bello sputarlo...
            "...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
            Il mio blog: Tentazioni di gusto

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            • #7
              Grazie', ho l'uva sottospirito te la mando che me la fai al cioccolato ?
              Ma se invece di toglierlo il nocciolo lo lasciavi, magari non intingendo completamante nel cioccolato tanto da far capire che bisognava star attenti a sputacchiare l'osso?
              Rosalba Fucciolo

              mio blog : Il mio Nuovo blog e' qui : www.unacilentanaincucina.blogspot.com

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