Tanti maiali a tutti!!!

[anitab]

No, non sono mica matta, ma i miei vicini si propiziano l'anno con un animale totem che appare in molte vetrine dei panettieri:






io mi sono portata a casa i tre porcellini, portano fortuna a chi se li mangia, porelli:




Sono un pane dolce, ma appena appena dolce, se volete cimentarvi...

[roosii]

Che bella tradizione !

[anitab]

Roosi sono veramente simpatici! Io però non mi ero mai accorta di questa tradizione in Kärnten (Carinzia).

[MarisaC]

Il maialino portafortuna deve essere una tradizione di zone del Nord e est Europa, qualche anno fa ho passato il Capodanno in Slovenia e a mezzanotte son passati tra i tavoli con un maialino vero!

[aidi]

ma che bellini anita.. ma alle tue parti i maialini sono tutti strabici?

[anarona]

Io i maiali li faccio più volte durante l'anno, ma la fortuna ......
Forse sbaglio ricetta!!!

[anitab]

Paola sono bellissimi i tuoi maialini! Potresti mettere la ricetta?

Aidi potrebbe essere che in Carinzia i maiali li facciano strabici (terzo occhio) perché vedono un futuro roseo!

[Giuliana]

Anita, ma da quando c'è questa tradizione in Friuli? Carini son carini eh? ma non ricordo di averli mai visti in giro...

[anitab]

doppio

[anitab]

Giuliana noooo., non siamo in Friuli ma in Austria a Villaco (in tedesco Villach, in sloveno Beljak)

[Giuliana]

ah ecco.......mi pareva.....scusami eh? Sono un po' torda ultimamente, sarà la gioventù che avanza....

[anarona]

Io uso la ricetta del pane al latte delle sorelle Simili. Se fai una ricerca in rete la ricetta c'è, altrimenti fammi sapere che te la copio. Di solito li faccio di dimensioni uguali ad una fetta di salame, così farcisco i panini giusti giusti. Sono molto apprezzati nelle feste dei bambini. Ciao.

[TeresaP]

Deliziosi questi maialini di pane.
La tradizione del maiale portafortuna all'inizio dell'anno la conosco dalla Germania, dove sono comuni i maialini di marzapane rosa e piccoli e spesso accompagnati da altri simboli con lo stesso significato, come il quadrifoglio e lo spazzacamino.
Buon anno.