oggi, danubio con l'olio e spaghetti di mare

[annalabi]

E' da un po' che faccio la ricetta presa da un'altro sito, modificata da me leggermente del danudio impastato con olio invece del burro, molto buono anzi buonissimo da provare assolutamente!







Danubio:

500g di manitoba
270g di latte
50g di olio evo
30g di zucchero
20g di sale
1 uovo + un tuorlo per spennellare
1 cubetto di lievito di birra
ripieno a piacere

Impastare tutti gli ingredienti come al solito, far lievitare 2 ore al caldo formare le palline con il ripieno far lievitare ancora un'ora, lucidare con il tuorlo diluito con li latte e infornare per circa 35 min a 180 forna già caldo.


Spaghetti ai frutti di mare al catroccio: Buoni

[MarinaB]

Anna, il tuo Danubio ha un aspetto veramente splendido. Sembra perfetto!

Sugli spaghetti al cartoccio, io, invece, ho sempre nutrito delle perplessità , ma chissà se tu o qualcun altro riesce a "convincermi".
Non ho mai capito la necessità di spadellare gli spaghetti per poi metterli nella carta forno e ancora in forno.
Io una volta spadellati me li butterei nel piatto e via di forchetta!

[annalabi]

penso che l'unico motivo plausibile, sia quello che il condimento si leghi meglio alla pasta, forse!!!!!! Non so, per fare scena? Un BACIO a presto:

[Ninfadora]

anna è veramente bellissimo questo danubio!

[Sofia]

Fatto sempre con l'olio (di semi di mais) il danubio,ricetta di Mara.
Molto bello il tuo e la ricetta mi sembra molto simile.

[annadora]

secondo voi per quanto tempo si mantiene bene questo danubio?
mi spiego:quest'anno il compleanno di mio marito sarà di martedì, quindi vorrei prepararmi qualcosa la domenica senza congelare, magari solo da far rinvenire un po" in forno al momento opportuno.che dite?

[anarona]

Puoi congelarlo tranquillamente, io lo faccio sempre. Il giorno che ti serve lo togli dal freezer la mattina e poi lo passi in forno prima di mangiarlo e ... torna come nuovo! Ciao.

[suzien]

Bellissimo questo Danubio assolutamente da provare !

[annalabi]

Io molte volte l'ho fatto la sera prima, quando è freddo lo metto in un sacchetto chiuso per bene, il giorno dopo lo riscaldo in forno con la stagnola sopra, è buono lo stesso! Ciao

[Bibby]

Sempre fatto col burro, io. Perà con 50% di manitoba e 1/2 bustina di preparato per purè di patate in fiocchi. Morbido morbido. Quest'anno l'ho congelato per la prima volt.Parzialmente cotto in forno, raffreddato e deposto nel freezer ancora con la teglia. Tolto dal freezer la sera prima ed in forno per altri 15 minuti o poco più. Praticissimo.