Guardate che bel Dolce Sardo

[MarisaC]

[ro]

Mi stavo giusto dicendo che ho bisogno di una nuova rotella tagliapasta... anzi, due!

[rea]

a parte i ricami all'interno,che si possono fare con le rondelle,ottenere i "cerchi" cosi' perfetti e tutti uguali non è certo facile...con lo stampino apposito sarebbe più facile.

[RosalbaF]

Che cariniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!
Nome, ricetta, li hai fatti tu?
... un fiorino

[MarisaC]

se rinasco sarda forse li potrei anche fare, trovati in internet!

[rea]

Marisa,forse si tratta di dolci che fanno nella zona di Oliena e cmq in tutto il Nuorese. Potrebbero essere quelli con il miele...se riesco faccio una foto a dei dolcetti che ho in casa e la posto qui...mi sembrano dello stesso tipo

[rea]

ecco la foto

non sono esattamente la stessa figura ma il genere mi sembra quello

[MarisaC]

Orotelli dolce tipico Pistiddu

[rea]

ah,capito.è fatto con sa saba...è un dolce tipico della Pasqua

[MarisaC]

allora quasi ci siamo!

[Zerlina]

Su pistiddu è un dolce tipico di Dorgali e della zona di Nuoro.
Si fa per la festa di S. Antonio Abate (17 gennaio), festeggiato in tutta la zona con dei grandi falà .

Domani vi posto la ricetta, mo' sono mezzo addormentata...

[MarisaC]

oh allora è già passato!
va beh ce lo mangiamo tra S'Antonio e Pasqua

[RosalbaF]

non ci frega, noi non stiamo a guarda' capello di quando si mangia
Stanotte non dormiro' tranquilla nell'attesa della ricetta
fremooooooooooo!!!!

ps. ma c'e' uno stampino adatto? perche' se c'e' tocca cercarlo ovviamente

[rucoletta]

Domani vi posto la ricetta, .

zerlina spero con tutto il cuore che la tua non sia una delle tante ricette trovate in rete o passate da qualche conoscente
a me interesserebbe una ricetta dettagliata e testata, possibilmente con documentazione

[rucoletta]

zerlinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
sto aspettando