SALAME......

[missparker]

salve a tutti , ho letto in u8n recente topic che qualcuna di voi ha postato una ricetta del salame al cioccolato con mascarpone.....siccome non riesco a trovarla , sareste così gentili da scrivermela ....grazie mille ciao

[graziella66]

Eccolo qua


SALAME AL CIOCCOLATO CON MASCARPONE DI BABETTE
100 gr biscotti secchi
125 gr zucchero a velo
125 gr mascarpone
75 gr cacao amaro
50 gr amaretti sbriciolati
2 tuorli
Mettere in una terrina lo zucchero e i due tuorli. Montare con il frullatore molto bene. Unire al composto di uova il mascarpone e aggiungere poi il cacao passato attraverso un setaccino, gli amaretti sbriciolati e i biscotti secchi ridotti a pezzetti. Mescolare finché tutti gli ingredienti saranno bene amalgamati. Mettere il composto su un foglio di alluminio e arrotolarvelo dentro, dandogli la forma di un salame.Spolverizzare con lo zucchero a velo. Chiudere le estremità e mettere in congelatore a far rassodare. Dopo alcune ore, svolgere il rotolo dalla carta, tagliarlo a fette e servirlo.
__________________

[Luciotta]

Io ovviamente l'ho sempre fatto con la ricotta al posto del mascarpone.

[missparker]

grazie mille graziella ciao un bacio

[Giuli]

doppio

[Giuli]

Io invece stavo già partendo a raccontare di quella volta che ho aiutato i suoceri a tagliuzzare il maiale per fare il salame, quello vero però... ooops!

[missparker]

giuli, mi piacerebbe saper fare anche quel tipo di salame.........comunque grazie lo stesso a tutte ,in compenso io adesso che sono le 6,42 sto facendo colazione col salame che ho fatto ieri sera....quello col mascarpone....è buonissimo si scioglie in bocca....ciao e buona giornata

[maritè]

Io ovviamente l'ho sempre fatto con la ricotta al posto del mascarpone.

Luciotta, stesse dosi della ricetta col mascarpone?
Un bacione

[alibaba]

Io ovviamente l'ho sempre fatto con la ricotta al posto del mascarpone.

T'ho trovato il sotto-avatar: "faccio tutto con la ricotta"