Conservazione rustici

[paolama]

Considerando che devo presentare dei rustici dnel pomeriggio (sfoglia comprata con wurstel o torcetti allo speck o.... ancora non so), e devo prepararli max la sera prima, come conservarli? In frigo, o fuori? E mi consigliate una passatina al frono all'ultimo o non c'e' bisogno?

[la Sua fra]

fuori, in busta di carta. passatina veloce in forno