un menù al cacao: come reagireste?

[Rossanina]

Questo fine settimana alla fabbrica del cioccolato l'Associazione Cuochi Arezzo ha presentato un menù al base di cacao:
gnocchi patate e cacao con salsa verza e salsiccia,
ravioli ai funghi con salsa al porro stufato
tortelli alla ricotta con salsa di castagne e cicerchia
petto d'anatra cotto a bassa temperatura con salsa al vino e cioccolato.

Voi come avreste reagito?

[Eleonora C.]

io avrei mangiato tutto, ma probabilmente mio marito avrebbe avuto qualche perplessità , è molto più legato di me alla divisione rigida tra dolce e salato.

hai assaggiato qualcosa tu?? che ci racconti?

[polly41]

Avrei regaito bene, assaggiando tutto!!!

[polly41]

Scusate "reagito" non quello sgorbio che ho scritto!

[annaginger]

io avrei provato tutto, ma i menu monoingredienti mi lasciano sempre un po' perplessa, a prescindere che sia cacao o cipolla o chianina...

[fernanda]

Io bene, il menù mi piace e non avrei nessuna perplessità nell'assaggio...sono invitata????

[silco]

Direi che avrei reagito bene perché da sempre l'uso del cioccolato nelle preparazioni salate mi ha incuriosita anche se non ho mai avuto, confesso, il coraggio di sperimentare in prima persona.

Devo dire che gnocchi di patate e cacao con salsa verza e salsiccia mi intrigano alquanto .

[Barbyla]

Sicuramente bene!
Sono sempre pronta a nuove avventure!
Magari ad avere le ricette!

[pina56]

Direi che avrei reagito bene perché da sempre l'uso del cioccolato nelle preparazioni salate mi ha sempre incuriosita anche se non ho mai avuto, confesso, il coraggio di sperimentare in prima persona.

Devo dire che gnocchi di patate e cacao con salsa verza e salsiccia mi intrigano alquanto .

Uguale uguale io faccio le tagliatelle al cacao ,

[gabrigabri]

una cosa nuova l'assaggio sempre, per principio
questo menù poi mi incuriosisce molto per la cioccolata che ho mangiato solo dolce

[federica_pozzi]

Tutto tutto.
L'anatra poi, con ancora più entusiasmo.

[Babby]

io tutto tranne l'anatra. A casa mia non siamo abituati a mangiarla e la vedo come un animaletto domestico come il coniglio o il caprettino

[Laurapi]

Avrei assaggiato tutto con curiosità e poi eventualmente mangiato.

[ritabuzz]

io avrei assaggiato tutto, sono una curiosa...e come diceva mia suocera parlando di me..:"L'UNICA COSA BUONA CHE HA, E' CHE MANGIA TUTTO..."

[elena]

Io avrei assaggiato tutto.
In punta di forchetta.