[annadora]

Ross, direi grandezza media, c'erano i friarielli per la rompy
dovrebbe essere vuoto, ma se vuoi puoi farmelo trovare pieno

[Rossanina]

Annadora.. ci potrei mettere i vostri cartellini.
Oppure la roba della gabmic così al ritorno gliela tirate dall'autostrada

[Paprika]

La cercherà qui a Milano per provarla, ma se è come quella di Verrigni, col cavolo che la trovo

Chiediamo a chi l'ha assaggiata:Come era la pasta, non la gricia?

Annina, i bucatini li abbiamo usati per la amatriciana e il sugo con le aragostine di Gianfranco/Savita.
Per la gricia la pasta era della dispensa di Ross, delle mezze zite lisce.

[annadora]

Annadora.. ci potrei mettere i vostri cartellini.
Oppure la roba della gabmic così al ritorno gliela tirate dall'autostrada

diciamo che io pensavo piuttosto a delle lasagne ai carciofi, comunque fai tu, al massimo la roba di gabriella gliela porto a casa così mi faccio preparare un paio di cosette

[gabmic]

Secondo me la qualità di quei bucatini era ottima. E speciale era sia la amatriciana di Manu che il sugo alle aragostine di Gianfranco.
Sbaglio o anche queste portate non sono uscite dalla cucina?

[gabmic]

diciamo che io pensavo piuttosto a delle lasagne ai carciofi, comunque fai tu, al massimo la roba di gabriella gliela porto a casa così mi faccio preparare un paio di cosette

Anna brava, non dar retta a Rossanina... vieni qua che ti coccolo io!
Magari se passi di qua porteresti un po' di quella mozzarella di bufala da libidine che ho mangiato dalla Ross?

[Rossanina]

Ecchelà llà !
Annadora fischia e ti faccio tutte le lasagne ai carciofi che vuoi.

[annadora]

certamente cara gab
capa, guarda che prima o poi vengo a riprendermeli ehhhh (sembra una minaccia? )

[Marisa]

[quote=paolapaola;1284750]io ho portato graziana[/quote




e io ho portato Paolapaola e Graziana

[Rossanina]

Ah, ecco allora a chi va la colpa.

[Marisa]

Ah, ecco allora a chi va la colpa.

Arghhh....e pure senza riscatto...

[Rossanina]

e chi vuoi che lo paghi per quella lì? (ancora non mi capacito come si possa invece non pagare per grazi )

[Eleonora C.]

le foto che ho io (spero che ne siano state fatte altre):

Questo è il baccalà con uvetta e prugne
Si fa tirare del passato di pomodoro in un tegame largo senza aggiungere odori, quando si è inspessito si aggiunge il baccalà , una prugna secca ogni 2 pezzi di baccalà e una spolverata abbondante di uvetta secca. si fa cuocere senza aggiungere sale, alla fine si assaggia e si decide se metterne un po" .

[annadora]

ecco io questo me lo sono perso, comunque capa io sono disponibile a mangiarne quante ne vuoi di lasagne visto che ieri ho assistito solo al taglio

[Eleonora C.]

Torta rustica col broccolo romano.

per la base
1 uovo
90 g di burro
un cucchiaio d'acqua fredda
200 g di farina
sale

lavorare come fosse una frolla e far riposare in frigo almeno un ora

per il ripieno
2 uova
2 tuorli sodi
un broccolo medio
500 g di ricotta romana
sale e pepe

lessare al dente il broccolo, lavorare a crema la ricotta con le uova e un pizzico di sale aggiungere il broccolo lessato i tuorli a pezzetti e abbondante pepe macinato, ci sta benissimo anche una grattata di noce moscata, oppure del pimento(pepe garofanato).

stendere la pasta sottile, rivestire una teglia e riempirla con il composto, infornare a 200° fino a doratura (circa 45 minuti)