Prometto che è l'ultima.........

[Meladoro]

Intendo foto....
Ecco l'anguria che ho intagliato ieri sera.







Ma una che è in casa da sola la sera di ferragosto perché il marito sta irrigando il mais e i figli a spasso fino a tardi, sulla tv non c'è nulla di interessante e non ha decoder nè sky, fa troppo caldo per andare a letto e le zanzare fanno la ronda, ecc........ poveretta che dovrebbe fare?

Cerca qualcosa di rinfrescante, tipo un'anguria fresca di cella frigo.
Infatti ho fatto così, solo che invece di mangiarla l'ho tagliuzzata.
Solo metà però, perché tengo una certa età e mi stanco facilmente.......

Ho scopiazzato questa:



Ci sono delle autentiche opere d'arte su questo sito.

Oggi per pranzo invece ho preparato la mia solita pasta fredda al pesto e zucchine dell'orto grigliate:



Dopo averle grigliate le ho condite con una salsina di acciughe frullate con limone e olio.
Alcune le ho farcite col mio formaggio spalmabile.

[graziella66]

ma no dai, perché ultima?

sono belle le angurie che fai

[StefaniaO]

Non puoi immaginare quanto vorrei saper fare questi lavori! Sei molto brava.

[Anomiso]

Sei bravissima e mi piace vedere quello che stagliuzzi !!

[ziacrostatina]

Wow...ma sei diventata proprio brava ...potresti pubblicizzare la tua ditta mettendo i latticini nell'anguria vuota decorata sai che sciccheria!!!!! Magari per chi vuole portarle in dono a qualcuno...mica scherzo eh!
Continua a farcele vedere, sono bellissime!

[PrincesMonica]

Ieri ero a padova e in una gelateria c'erano angurie intagliate come le tue. Ti ho pensato immediatamente,
Sei bravissima

[Meladoro]

Sei bravissima e mi piace vedere quello che stagliuzzi !!

Allora beccati anche la zucchina coquinaria! :


Comunque meglio tagliuzzare che cucinare ogni giorno per la tua truppa!

[margherita]

Brava !!!

Anche la zucchina coquinaria è una bella idea !!!

Ma che pazienza hai ????

[Bruna Cipriani]

Nooooooooooooooooooo.... anche la zucchina!!!
Ma è una meraviglia!!
Sei veramente brava!
ehm... com'è la tua pasta fredda al pesto?

[graziella66]

bella la zucchina!!

[Meladoro]

Nooooooooooooooooooo.... anche la zucchina!!!
Ma è una meraviglia!!
Sei veramente brava!
ehm... com'è la tua pasta fredda al pesto?

Farei di tutto pur di non lavorare .
La mia pasta al pesto è semplice.
Frullo basilico, aglio, pinoli, un poco di olio extravergine e un mio formaggio abbastanza saporito poi aggiungo olio fino alla giusta consistenza.
Lesso la pasta (per questa preparazione uso le farfalline Barilla) la scolo, la condisco con un poco di olio extravergine e la faccio raffreddare allargata su una teglia.
Taglio a dadini lo stesso formaggio usato per il pesto, delle olive nere a rondelle e pomodorini a pezzetti.
Metto il tutto in una ciotola e aggiungo la pasta, mescolo e poi aggiungo alcune foglie di basilico tagliuzzate.
Perà secondo me la bontà è data dagli ingredienti, infatti basilico, aglio, pomodori e formaggio sono di mia produzione.

[Babby]

crispio!!!

[esseemmepiu]

Che belle.. che soddisfazione.. io mi rilassavo tantissimo a fare queste cose.. era come una iniezione di benessere..

brava veramente!!! complimenti!!!

[Anniebrook]

No, perché l'ultima, se hai la pazienza di farne ancora, faccele vedere!
Sono stupende e tu sei bravissima!!

[feffe]

mamma mia... quella zucchina è un ameraviglia!!!