Come risvegliare un lievitino?

[Elena Gaio]

Dunque, la premessa è che un paio di settimane fa avevo intenzione di preparare la torta zuccherata delle Simili, quindi ho preparato il lievitino d'ordinanza per poi scoprire che delltorta non avevo più bisogno (è saltato l'invito a cena). Non sapendo come muovermi, ho deciso di infilare il suddetto lievitino nel freezer, dove ancora giace ibernato.
Nel caso in cui volessi riutilizzarlo, come mi devo muovere?

[afragolese]

Nel caso in cui volessi riutilizzarlo, come mi devo muovere?

Lo puoi usare direttamente, dopo averlo scongelato, come ho fatto io altre volte con esiti soddisfacenti.

[cansado]

ma è il lievitino fatto con il lievito fresco?

[Neera]

Con un bel caffè forte.
Se dorme ancora allora soffre di narcolessia e non saprei che farci.