WOW!!!!!!! da sola? magggica....
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quanto mi manca Casolaro...
quando Anto lavorava a Maddaloni lo mandavo spesso al Cis, ora qui me lo sogno...
Savio tu ci vai?
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mi ero persa questo topic, che dire, spettacolare, sei bravissima sia a preparare che nella presentazione, davvero complimenti
come già ti ha detto qualcuno, quando avrà bisogno di un mega buffet chiamerà te"non siamo abituati a mangiar' con person' che non son del nostr' rang'!" (A. De Curtis - Totò)
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Siete veramente tanto tanto gentili!!
Sono lusingata da tanti apprezzamenti!!!! Grazie!!
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Pubblicato originariamente da laura fe Visualizza il messaggioMi stavo perdendo questa meraviglia; davvero brava!!! Tanti complimenti
laura
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ciao,
vorrei fare queste minicrostatine, al posto dei piselli cosa potrei mettere? e al posto delle polpettine?
se le faccio il giorno prima poi vanno passate in forno al momento del buffet? e per 35 persone che dose mi consigli?
grazieGraziella
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Pubblicato originariamente da graziella Visualizza il messaggiociao,
vorrei fare queste minicrostatine, al posto dei piselli cosa potrei mettere? e al posto delle polpettine?
se le faccio il giorno prima poi vanno passate in forno al momento del buffet? e per 35 persone che dose mi consigli?
grazie
Al posto delle polpettine puoi mettere della carne macinata insaporita in padella. I piselli puoi ometterli. Io le faccio anche con funghi, cubetti di prosciutto, zucchine insomma, vai tranquillamente anche di fantasia!!
Puoi prepararle il giorno prima e le ripassi in forno prima di sistemarle nei pirottini.
Per esperienza ti dico che vengono divorate subito per cui ti suggerisco di farne almeno un pezzetto a testa quindi 35/40 pezzi. Poi dipende anche da quante altre cose hai intenzione di preparare.
Spero di essere stata utile.
Se hai bisogno chiedi pure!!
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Pubblicato originariamente da pasqua75 Visualizza il messaggioCiao!
Al posto delle polpettine puoi mettere della carne macinata insaporita in padella. I piselli puoi ometterli. Io le faccio anche con funghi, cubetti di prosciutto, zucchine insomma, vai tranquillamente anche di fantasia!!
Puoi prepararle il giorno prima e le ripassi in forno prima di sistemarle nei pirottini.
Per esperienza ti dico che vengono divorate subito per cui ti suggerisco di farne almeno un pezzetto a testa quindi 35/40 pezzi. Poi dipende anche da quante altre cose hai intenzione di preparare.
Spero di essere stata utile.
Se hai bisogno chiedi pure!!
le dosi? metterei cubetti di prosciutto cottoGraziella
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