Grazie a tutti!!
Siete molto gentili!!
Allora posso dirvi che i piattini e coppettine monoporzioni sono in plastica rigidissima.
Le ho acquistate presso un grande centro che vende all'ingrosso casalinghi e hotellerie vicino casa mia (un attentato alle finanze!!!!).
Le ricette cercherà a brevissimo di postarle.
Non ho congelato nulla eccetto i mini panini che comunque ho preparato tre giorni prima.
La festa è stata domenica ed ho iniziato a preparare da venerdì sera (solo il pds fatto giovedì con i panini).
I rustici e brioche fatti impastati domenica mattina e cotti verso le 15.00, tolti un po" prima dal forno e ripassati un attimino al momento di servirle.
Sembravano appena fatti.
Lasagne e mini crostata di tagliolini, rotolo spinaci, rotolo mozzarella, bicchierini salati, panettone gastronomicoe torte rustiche di sfoglia fatte sabato.
Molte cose fatte domenica le ho conservate nelle scatole termiche di polistirolo e tirati fuori al momento di servirle.
L'anello di granella è molto semplice.
Ho messo la fettina tonda di ananas al centro della torta.
Ho creato i riccioli intorno e sul bordo della torta.
La parte vuota, senza riccioletti l'ho riempita con l'aiuto di un cucchiaino con la granella. Effetto assicurato!!!!
oh mamma che spettacolo. grandioso. guarda che la salsiccia e i friarielli versione bicchierino te li copio al volo. ripeto, sei davvero brava, epoi si deve essere bravi a copiare.
Allora posso dirvi che i piattini e coppettine monoporzioni sono in plastica rigidissima.
Le ho acquistate presso un grande centro che vende all'ingrosso casalinghi e hotellerie vicino casa mia (un attentato alle finanze!!!!).
casolaro? al cis?
io conosco quello, altrimenti mi dici dove altro si possono comprare?
Se ti interessano le preparazioni nei pirottini forse ti riferisci alla crostata di tagliolini monoporzione.
Li ho fatti nei stampi di mini muffin e poi sistemate nei pirottini.
Buonissimi.....
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