Brava, sono proprio prismatici !
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Pubblicato originariamente da cansado Visualizza il messaggioBrava, sono proprio prismatici !Pubblicato originariamente da *_Priscilla_*Poi formare dei cilindri di impasto, ricavarne delle losanghette di 1 cm di spessore e lunghe 4-5 cm.
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Priscilla, sono buoni ma buoni buoni buoni!
Son già spariti nei pancini della mia amica... è arrivata mentre li preparavo e.. li ha sequestrati
..toccherà rifarli per noiDa ciascuno secondo le sue possibilità, a ciascuno secondo i suoi bisogni(A. Campanile) www.ricettelle.blogspot.com
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Pubblicato originariamente da Ellittica Visualizza il messaggioPriscilla, sono buoni ma buoni buoni buoni!
Son già spariti nei pancini della mia amica... è arrivata mentre li preparavo e.. li ha sequestrati
..toccherà rifarli per noi
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Pubblicato originariamente da Pastry chef Visualizza il messaggioBella luce, bei colori tenui ma, soprattutto, che buoni saranno stati! Roba da 'uno tira l'altro'! E brava la mia Prisci!
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Secondo me si fanno con la farina normale, no fioretto
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Ecco ho appena fatto le foto della farina che ho usato, quella bramata appunto.
Generalmente si usa questa in quanto essendo di grana più spessa da ruvidezza e rusticità al prodotto, che troppo fine non deve essere. Poi se avessi la fioretto a casa proverei benissimo, buoni vengon lo stesso ma la grana e la ruvidità tipici dei Zaeti ne risente. Dei Zaeti più "fini" verranno di sicuro....Slurposi uguale!!!
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è proprio quella per la polenta bergamasca questa farina gialla!
Mi piace tanto la foto in mezzo, con la montagnetta di farina"...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
Il mio blog: Tentazioni di gusto
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