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Ã? FAVOLOSOOOOOOOOOOO
mamma che bontà ...
mamma che bontà ...
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Gabriella ex Stressolina
"Ora non siamo più solo coquinari, siamo amici." Enzo -
...ho giusto giusto il mascarpone...ma domenica prossima...oggi era in onda lo strudel!!!Elisabetta
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hai fatto il tiratisu al caffè d'orzo?Pubblicato originariamente da GabriellaM Visualizza il messaggioElisabetta
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Non riesco a vedere i video
, mi dai la ricetta Gabriella? Grazie.
Se ascolto dimentico, se scrivo ricordo, se faccio imparo.Commenta
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Pubblicato originariamente da Elisabetta69 Visualizza il messaggio
nono tiramisù con caffè normale...Gabriella ex Stressolina
"Ora non siamo più solo coquinari, siamo amici." EnzoCommenta
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Nonostante adori Luc Montersino il suo tiramisù lo trovo troppo dolce.
A mio parere i troppo dolce su un dolce molto grasso può risultare un po', non so se uso il termine giusto, nausenate.
Io uso una ricetta imparata mille anni fa e amici e conosenti, nonchè clienti se lo contendono!
Io uso 6 tuorli d'uovo che monto con 6 cucchiai di zucchero (uso tuorli pastorizzati oppure faccio lo zucchero cotto).Poi aggiungo 1/2 kg di mascarpone e 1/2 litro di panna montata ben soda.
I soliti savoiardi intinti nel caffè zuccherato (no liquore perchép non a tutti piace)
Incompenso mi attira molto la girella di tiramisù che è nel suo libro e che pria o poi devo devidermi a provare!Ultima modifica di Graziana; 06/01/2010, 13:25.Grazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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Graziana, ti è scappato lo "shift" sulla tastiera ed è 1/2Kg di mascarpone e 1/2kg di panna, vero?
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[QUOTE=Graziana;1420705]
Poi aggiungo 17" kg di mascarpone e 17" litro di panna montata ben soda.
QUOTE]
Come il maestro anche le tue dosi sono da professionisti!
Sappiamo quel che siamo ma non quello che potremmo essere (William Shakespeare)Commenta
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ia!Pubblicato originariamente da qangela Visualizza il messaggioGraziana, ti è scappato lo "shift" sulla tastiera ed è 1/2Kg di mascarpone e 1/2kg di panna, vero?
Grazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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Il tiramisù è quello di Santin.
Il tempo trascorso nella coerenza non è mai un tempo passato; non è mai un tempo perduto.
Sei una spacca balle da competizione un amico in sms alle 16.19 del 8.3.09Commenta
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Ma per piacere...Pubblicato originariamente da Anna Visualizza il messaggioIl tiramisù è quello di Santin.
Butta ricetta che vedo...Grazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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io giusto ieri sera ho provato la tecnica della sua crema pasticcera.
ed è veramente vellutata, setosa, leggera e soprattutto velocissima da fare. Mi ha fatto un po" terrore la quantità di uova e mi sono fermata(facendo mezza dose) a circa 100grammi (5 tuorli) Buona buona buonissima.
Ci ho fatto un simil millefoglie da urlo, come dolce della domenica.Cinzietta
Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
Il forno incantatoCommenta
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Fattelo dire dalla Fata................, te la dovrei riscrivere tutta, che balls!!!! Mo' la cerco in retePubblicato originariamente da Graziana Visualizza il messaggioMa per piacere...
Butta ricetta che vedo...
Il tempo trascorso nella coerenza non è mai un tempo passato; non è mai un tempo perduto.
Sei una spacca balle da competizione un amico in sms alle 16.19 del 8.3.09Commenta
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Pubblicato originariamente da Graziana Visualizza il messaggio
la crema è troppo dolce l'ho notato pure io, ma io inzuppo i savoiardi con il caffè amaro e posso dirti che i gusti si amalgamano tutti molto bene.Gabriella ex Stressolina
"Ora non siamo più solo coquinari, siamo amici." EnzoCommenta
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Pubblicato originariamente da Anna Visualizza il messaggioIl tiramisù è quello di Santin.
proverà anche quello di Santin...Gabriella ex Stressolina
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