Ho un pacchetto da 500 grammi di grano

[Babby]

che ci faccio?
Mi piacerebbe buttarmi sulla pastiera napoletana, ma la spatascerei di sicuro quindi non mi ci metto proprio.
E se volessi usarlo per ricette salate?

attendo vagonate di ricette e di consigli

[annalisa58]

Non ti so consigliare ma tiro su.
Buona domenica!

[cansado]

Ci sono piccioni lì da te?

[annalisa58]

[Maricla]

Hai qualche figlio che deve sposarsi?

[cansado]

guarda qui

[Rossanina]

Ventana fa delle cose BUONISSIME con il grano cotto (mi pare proprio che la ricetta si chiami grano cotto).
Se non sbaglio le ha fatte anche alla rai!

[Rossanina]

Cito da ventana:
perché non fai un po" di riso bello al dente, lo mischi col grano aggiungi del sugo tipo ragù o cmq di pomodoro, mozzarella, pezzetti di prosciutto cotto o di ciò che ti avanza in casa, una bella manciata di formaggio grattuggiato. Mescoli il tutto molto bene, poi imburri una teglia metti un po" di pangrattato e sopra il composto ottenuto. Pareggi e ancora formaggio e una spruzzata di pangrattato con fiocchetti di burro. In forno per 15 minuti a 180, giusto il tempo di fare amalgamare i sapori

[Babby]

grazie mille
mi sono sufficienti le indicazioni che mi avete dato