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  • febbre e brodo

    Buongiorno a tutti. Ho una domanda delle mie...ma quando voi o qualche famigliare ha la febbre e preparate una minestrina, che brodo usate? Mia mamma mi ha sempre fatto un brodo vegetale, così poi una patata e una carota lessata con un pizzico di sale e un giro di olio potevano completare il pasto dell'ammalato. Ieri ho visto una nonna preparare il brodo con il granulare Knorr. Niente contro il granulare Knorr, ma non è poco indicato?
    Affidataria di un cucciolo Labrador dei Cani Guida Lions www.caniguidalions.it
    Allevatrice di capre cashmere http://www.lapanca.eu/
    Il sito del mangime per cani e gatti è questo: http://gnammignammi.webnode.it/

  • #2
    Io da piccolo ero spesso ammalato, e mi davano brodo di dado. Sarà per quello che sono cresciuto di cattivo umore
    http://www.uaar.it
    http://www.cicap.org/new/index.php
    http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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    • #3
      Io, se ne ho in freezer, uso quello di carne, altrimenti, se proprio il malato vuole il brodo, ripiego su quello di dado... Lo so, non è il massimo, però se uno mangia o la pastina in brodo o niente, allora scelgo il male minore.
      Cristina

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      • #4
        Ciao Jodie, come stai?
        Io mi ricordo di un brodo di pollo però quello che non ricordo è se me lo davano da ammalata
        EVA

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        • #5
          Eva, qui tutto bene grazie! e tu come stai?
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          • #6
            Perchè poco indicato? non sarà IL brodo per eccellenza, ma non credo abbia mai ammazzato nessuno... poi vabbè, se già uno è malato e gli si dà pure un brodo "loffio" (come si dice dalle mie parti... che sa di poco), di sicuro l'appetito non gli viene.
            "Il vero cuoco non assaggia, è un po' come il pianista che suona senza guardare la tastiera" (A. Buzzi) -- Francesca
            http://noteincucina.blogspot.com

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            • #7
              mia mamma, quando mi veniva la febbre, mi dava il brodo di pollo... io adesso lo faccio ai bimbi, se ho tempo, altrimenti va bene anche brodo vegetale o di dado, basta che è leggero...

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              • #8
                Bene anch'io, allora non sei tu l'ammalata! Ricambio il bacino ( la faccine non mi funzionano)
                EVA

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                • #9
                  Pubblicato originariamente da EVA Visualizza il messaggio
                  Bene anch'io, allora non sei tu l'ammalata! Ricambio il bacino ( la faccine non mi funzionano)
                  la malata non sono io
                  le faccine? boh io vado di tastiera. per il bacino: duepunti e asterisco
                  Affidataria di un cucciolo Labrador dei Cani Guida Lions www.caniguidalions.it
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                  • #10
                    Domanda per il brodo di pollo: come lo fate (io non l'ho mai fatto e credo neanche mangiato )
                    Affidataria di un cucciolo Labrador dei Cani Guida Lions www.caniguidalions.it
                    Allevatrice di capre cashmere http://www.lapanca.eu/
                    Il sito del mangime per cani e gatti è questo: http://gnammignammi.webnode.it/

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                    • #11
                      In casa mia quando ero ammalata niente brodo. Si diceva che fosse difficile da digerire.
                      E quindi o tè o andavo di solido.
                      Di solito cercavo le patate lesse e il pane con l'olio.

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                      • #12
                        Mia mamma e mia nonna mi davano riso in bianco (che ora odio perché associo alla malattia) e al massimo una fettina di prosciutto cotto.
                        La pediatra delle mie figlie dà the con dolcificante, riso o pasta di riso (quella non la voglio vedere neanche in foto), fette biscottate (mia figlia piccola le vorrebbe comunque con la nutella )
                        No brodo, no pane, no pasta, no patate
                        Alessandra
                        A mangiare sono bravissima, a cucinare sto imparando
                        L'uomo nel pozzo: un invito ad agire di più e parlare meno a vanvera - http://alessandra-appuntisparsi.blogspot.com

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                        • #13
                          Pubblicato originariamente da Rossanina Visualizza il messaggio
                          In casa mia quando ero ammalata niente brodo. Si diceva che fosse difficile da digerire.
                          .
                          Si, me lo han detto sempre i miei medici, anche recentemente.
                          Un brodo classico di carne è pesante e crea problemi specie se si hanno pure disturbi allo stomaco.
                          Meglio una pastina cotta in brodo vegetale e densa se si ha appetito con olio evo crudo e parmigiano.
                          Perà con la febbre è importante assumere molti liquidi.

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                          • #14
                            Da bambina brodo vegetale a go-go!
                            Comunque quello artificiale ai malati specie se bambini meglio di no secondo me.
                            Quand\'ero piccolo i miei genitori hanno cambiato casa una decina di volte. Ma io sono sempre riuscito a trovarli.
                            Woody Allen

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                            • #15
                              dipende se la febbre è associata a problemi digestivi e intestinali.. se così è aggiungo per mia esperienza:
                              .. centrifuga di mela .. the con parmigiano (non troppo orribile.. ma fa bene..)..Il pane si ma se bruscato.. no fresco
                              SiLvIa
                              quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
                              http://esseemmepiu.blogspot.com/

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