Ho comprato la coda

[silco]

La cucino alla vaccinara benchè sia di vitello e non di manzo?

[annadora]

sil, giuro che avevo letto la corda e non sapevo cosa pensare

[silco]

sil, giuro che avevo letto la corda e non sapevo cosa pensare

Il suicidio non rientra ancora nei piani più immediati

[ziacrostatina]

E come la volevi fare?

[viviana squatrito]

Ciao Silco ,io la uso per fare il brodo.

[Paprika]

Il sedano l'hai comprato? Se la fai alla vaccinara ce và taaaantoooo

[ziacrostatina]

Paprika tu sai farla bene?
Io la faccio, qualche volta, però mi viene più carne al sugo che non la tipica "coda alla vaccinara" nonostante i ripetuti passaggi.....

[Paprika]

Paprika tu sai farla bene?
Io la faccio, qualche volta, però mi viene più carne al sugo che non la tipica "coda alla vaccinara" nonostante i ripetuti passaggi.....

Mara, io non la faccio mai .......sono una romana atipica, non mi piace la trippa, la coda, la pajata, la coratella......continuo?

[ziacrostatina]

La cucino alla vaccinara benchè sia di vitello e non di manzo?

Ed io ti ho anche chiesto come la fai????? son vaga,son vaga.....

Silco credo che non ci siano difficoltà nella coda se di vitello....anzi forse risulta più tenera e meno grassa,ma la mia non è una certezza!!!!
ma tu vuoi la ricetta?????
Ha ragione Paprika,hai preso anche tanto sedano?

[silco]

Sedano ce l'ho, nel db ci sono i fotogrammi di Piggi e seguirà quelli. Per fortuna che c'è lui, se sto ad aspettare voi, romane "atipiche"...

[ziacrostatina]

Buon lavoro....è una lunga preparazione!!!
E ci si mangia tanto pane!!!
Poi dicci com'è venuta!

[lorella]

Ciao Silvana io l'ho fatta con la ricetta di Piggi e' venuta buonissima !!! e poi col il sugo, che era tanto ci ho condito i maccheroni... lasciale sta' ste pischelle romane "atipiche" ..... baci a tutte voi !!

[betti]

A proposito, di chi era quella di Arezzo? L'ho portata a casa per papo" che commosso ringrazia

[Paprika]

Sedano ce l'ho, nel db ci sono i fotogrammi di Piggi e seguirà quelli. Per fortuna che c'è lui, se sto ad aspettare voi, romane "atipiche"...

[angela54]

Quella di Arezzo era di Angela fiordecrispigni, molto buona, non so se ha messo la sua versione nel topic delle ricette