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anche se ho sempre "zampettato" qui intorno ed ero iscritta dal lontano 2002 ho sempre scritto poco.
Ora spero di avere un po' di tempo per pasticciare...
per chi tempo ne ha poco invece vi suggerisco una non ricetta, nel senso che è talmente facile che chiamarla ricetta è troppo!
è il mio branzino express che salva cene dell'ultimominuto.
E non inorridite si fa al microonde. Il procedimento è sempre lo stesso, branzino pulito, aggiunta di aromi, cartoccio di carta forno e 6-7 minuti di m.o.
Ieri sera l'ho aromatizzato con aneto e dragoncello (secchi) e buccia d'arancia prelevata col rigalimoni. Qualche granello di sale grosso e un giro d'olio a crudo, una volta sfilettato sul piatto. Era veramente buonissimo !
altrimenti potete usare aglio e fettine di limone , aggiungere pomodorini e olive nere, altre erbe aromatiche (timo, zenzero se piace..)
uso lo stesso metodo per l'orata, è un modo velocissimo per mangiar sano e non si sporcano neanche le pentole!
Ora spero di avere un po' di tempo per pasticciare...
per chi tempo ne ha poco invece vi suggerisco una non ricetta, nel senso che è talmente facile che chiamarla ricetta è troppo!
è il mio branzino express che salva cene dell'ultimominuto.
E non inorridite si fa al microonde. Il procedimento è sempre lo stesso, branzino pulito, aggiunta di aromi, cartoccio di carta forno e 6-7 minuti di m.o.
Ieri sera l'ho aromatizzato con aneto e dragoncello (secchi) e buccia d'arancia prelevata col rigalimoni. Qualche granello di sale grosso e un giro d'olio a crudo, una volta sfilettato sul piatto. Era veramente buonissimo !
altrimenti potete usare aglio e fettine di limone , aggiungere pomodorini e olive nere, altre erbe aromatiche (timo, zenzero se piace..)
uso lo stesso metodo per l'orata, è un modo velocissimo per mangiar sano e non si sporcano neanche le pentole!
e grazie della ricettina!
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