avete una ricetta collaudata per i cupcakes?

[micol]

sta tutto nel titolo!! Oggi mi è venuta questa fissa di provare a farli ma non so che ricetta usare!
e sopra voi come li decorereste? con la glassa reale o con la crema di burro?
grazie!!

[ziacrostatina]

Io ho mangiato con grande soddisfazione quelli fatti da Robino al compleanno della Ross...erano: Muffins al doppio cioccolato di pinella....con sopra un giro abbondante di crema....

http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php?106142-ROBINO.....LA-PANNA!!!!

[manoela]

io faccio la ricetta di Laura e vengono perfetti
se vai nel suo sito (Laura in cucina) trovi un sacco di consigli

[micol]

grazie a entrambe!!
Dopo aver scritto il topo ero entrata a vedere le torte che sta mettendo zia nella raccolta e infatti ho visto quelli splendidi di Laura che ha fatto per il matrimonio!!! Ricetta salvata!!
Zia vado a cedere anche quelli di Robino, grazie!