[patacrok]

La preparo per il Primo Maggio, siamo invitati ad una grigliata.
approposito, quanto dura?

[anarona]

Facendola a fette ne vengono 10/12. Per la durata non vi so dire. Io l'ho fatta per cena, ieri sera, ed è durata 15 minuti!!!
Certamente si può fare il giorno prima.

[anarona]

L'ho fatta anch'io ormai due volte!
E' veramente ottima; come già detto nell'altro topic io ho aggiunto ben più di 400 gr di verdure e le ho cotte parecchio.
La seconda volta ho fatto la terrina solo con peperonata (senza pomodoro) ed era veramente buona.
Lallì confermo anch'io, il panbrioche ha la giusta consistenza per questa terrina e il "dolce" non si sente proprio: rimane neutro!

Non ci va il pomodoro.

[patacrok]

ho comprato il pan briosh stasera terrina! grazie

[Graziana]

Io la faccio co il pae per tramezzini ed è buonissima!

[alefbeth]

...è in forno!

[betti]

L'ho fatta anch'io la scorsa settimana, andando rigorosamente ad occhio, ed è venuta benissimo. Piaciuta a tutti, anche a Paolo che ha una certa avversione per i peperoni.
Paola, cosa mi dici della dacqoise al gorgonzola.....?

[anarona]

L'ho fatta anch'io la scorsa settimana, andando rigorosamente ad occhio, ed è venuta benissimo. Piaciuta a tutti, anche a Paolo che ha una certa avversione per i peperoni.
Paola, cosa mi dici della dacqoise al gorgonzola.....?

Per me è buona, perché amo il gorgonzola. Si tratta di una millefoglie formata da dacqoise alle noci e crema al gorgonzola e mascarpone.
Domani conto di farla e la posto, se non ci riesco metto solo la ricetta (quella del corso, che è semplificata rispetto a quella di Montersino).

[betti]

Grazie!

[Graziana]

a me la dacquoise non è mai riuscita.
L'impasto mi si ammappa tutto e diventa difficilissimo stenderlal.
alla fine faccio sempre una semplice biscotto salto con dentro le noci tritate

[alefbeth]

Paola grazie ancora della ricetta: è davvero buonissima. Veramente l'abbiamo assaggiata che era ancora tiepida...ma il consorte se ne è spazzolato ben tre fette e poi mi ha detto di farla sparire altrimenti l'avrebbe fatta "sparire" lui. Sono curiosa di assaggiarla domani fredda.
:-*

[Annette]

Io la faccio co il pae per tramezzini ed è buonissima!

Graziana nel link che hai messo sopra, di quando l'hai preparata per quel buffet, avevi usato le fette biscottate, ti è piaciuta così?

[Cindy]

al posto dei peperoni, assieme alle zucchine vorrei usare i funghi. che dite?

[anarona]

al posto dei peperoni, assieme alle zucchine vorrei usare i funghi. che dite?

Cindy, per me i peperoni sono molto più saporiti e colorati!

[patacrok]

io non sono riuscita ieri sera, però dopo cena ho preparato una ratatuille di verdure, con sedano carote, cipollotto fresco, zucchine e peperoni, conto di farla a pranzo che dite?