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  • Paprika affumicata: dove si trova?

    Ho cercato in diversi posti ma ho trovato solo quella dolce (che non profumava di fumo. Era vecchia?)
    Avete idea di dove possa trovare quella affumicata?

    Grazie

  • #2
    Ha un nome particolare?
    Dio fece il cibo,il diavolo i cuochi.
    J.Joyce,Ulisse

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    • #3
      oddio, io l'ho sempre cercata come "paprika affumicata" forse è per quello che non l'ho mai trovata...

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      • #4
        Si chiama Pimenton (con l'accento sulla o, che la mia stupida tastiera non possiede....) ed e' buonissima! da provare con polpo, patate, con zuppe di ceci e magari pezzetti di chorizo, etc etc
        Io qui la trovo facilmente e posso spedire, ma visto che e' Spagnola immagino si possa trovare abbastanza facilmente anche in Italia. A Milano saprei dove, ad Arezzo purtroppo nebbia totale
        Cristina Casati-Lewis

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        • #5
          lo sa Monica67
          http://www.uaar.it
          http://www.cicap.org/new/index.php
          http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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          • #6
            Qui a Firenze ce l'ha il Bizzarri, ma adesso è chiuso per ferie....
            You can never get a cup of tea large enough or a book long enough to suit me. ~ C.S. Lewis

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            • #7
              pover Manuela , perche' la vuoi affumincare ?
              Michele, vuoi una birra ?
              No, sono astemio.
              Scusa, Astemio, vuoi una birra ?

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              • #8
                Pensavo giusto giusto che se non trovavo niente potevo fare un barbecue ed invitarla Piggiiiiiiii!

                Grazie ragazze. Allora vado a cercare questo pimenton.
                Un tempo qui ad Arezzo c'era un negozio pieno di prodotti "stranieri" ma adesso ha chiuso e sono rimasti solo tantissimi negozi etnici stile asiatico...

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                • #9
                  Rossanina io l'ho trovata da Eataly a Torino...e negli USA e poi sicuramente su amazon.com. Comunque quella che ho comprato a Torino è della linea IL MERCANTE DI SPEZIE, guarda qui alla voce PIMENTON http://www.ilmercantedispezie.com/catalogo.asp?scat=14 la puoi comprare on line

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                  • #10
                    Grazie! Benissimo

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