Il cibo in lattina è sicuro o può essere nocivo per la salute?
Recentemente mi sono sempre più orientata verso i prodotti conservati in vetro (vedi tonno, legumi cotti, pomodori).
Ho letto diverse considerazioni e volevo confrontarmi con voi. Acquistate i cibi in scatola? Quale contenitore è più sicuro?
Poi volevo il conforto del Chimico (se hai tempo e voglia ).
"Si parla di bisfenolo A e si pensa ai biberon e all’esposizione dei bambini a questa sostanza chimica pericolosa, dimostrata essere un interferente endocrino. Vero, ma non sono solo i più piccoli a essere esposti in larga misura a questo pericolo. Il bisfenolo, utilizzato per produrre i contenitori in policarbonato per alimenti e le resine con cui sono rivestite le lattine, è praticamente “ovunque” nella nostra cucina e in grado di contaminare cibi e bevande che consumiamo quotidianamente."
Per mamme di bambini piccoli segnalo questi
Grazie a chi vorrà rispondere
Buon fine settimana
Mirella
Recentemente mi sono sempre più orientata verso i prodotti conservati in vetro (vedi tonno, legumi cotti, pomodori).
Ho letto diverse considerazioni e volevo confrontarmi con voi. Acquistate i cibi in scatola? Quale contenitore è più sicuro?
Poi volevo il conforto del Chimico (se hai tempo e voglia ).
"Si parla di bisfenolo A e si pensa ai biberon e all’esposizione dei bambini a questa sostanza chimica pericolosa, dimostrata essere un interferente endocrino. Vero, ma non sono solo i più piccoli a essere esposti in larga misura a questo pericolo. Il bisfenolo, utilizzato per produrre i contenitori in policarbonato per alimenti e le resine con cui sono rivestite le lattine, è praticamente “ovunque” nella nostra cucina e in grado di contaminare cibi e bevande che consumiamo quotidianamente."
Per mamme di bambini piccoli segnalo questi
Grazie a chi vorrà rispondere
Buon fine settimana
Mirella
Commenta