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Che torta mi consigliate???'
Ciao a tutti come va??? Venerdi' sera ho una cena tra colleghi, il menu' sara' polenta e bruscitt, gorgonzola con marmellata di cipolle e per finire caldarroste. Io devo cucinare i bruscitt........ ma mi hanno chiesto anche la torta. Sono indecisa se fare qualcosa di rustico o qualcosa di leggero (????). Per rustico intendo tipo amorpolenta, crostata, etc. Mi date qualche dritta per favore che giovedi' sera mi devo mettere in moto. Ciao
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Grazia -
io farei la torta di cioccolato e peperoncino accompagnata da una salsa d'arance al rum."...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
Il mio blog: Tentazioni di gusto
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yes! la torta al cioccolato e peperoncino di Bruna è squisita!Da ciascuno secondo le sue possibilità, a ciascuno secondo i suoi bisogni(A. Campanile) www.ricettelle.blogspot.comCommenta
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io una torta di mele ma solo perché in questi giorni ho la nausa del cioccolato......Commenta
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Puoi portare un semifreddo?
Quello al limone di babette mi sembra adatto!Grazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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Come è la torta cioccolato e peperoncino ???GraziaCommenta
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Io farei una linzerCommenta
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Torta di cioccolato e peperoncinoPubblicato originariamente da Grazia M Visualizza il messaggio
400 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di burro
200 gr. di zucchero
6 uova
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale.
Bisogna far sciogliere a fuoco dolce il cioccolato fondente con il burro. Lasciare intiepidire il composto. Nel frattempo si devono montare i tuorli con lo zucchero. Versare nella crema di tuorli e zucchero il composto di burro e cioccolato intiepidito. Aggiungervi gli albumi montati a neve con il pizzichino di sale e, in ultimo, il peperoncino. A questo punto mescolare con dolcezza, evitando di far smontare gli albumi. Cuocere in teglia imburrata e infarinata a 170° per una mezz'oretta.
Quando è raffreddata spolverizzare la superficie con del cacao amaro.
Servire con salsa d'arancia al rum oppure con crema inglese profumata all'arancia.
Da bere un bicchierino di Ala Amarascato.
"...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
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Avete fatto tutto rustico a 'sto punto finite anche col rustico no?
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