Zucchero aromatizzato

[nicodvb]

Da un po' mi è venuta la passione/mania degli aromi.
Se volessi aromatizzare lo zucchero basterebbe mescolarlo a qualche ingrediente aromatico come si fa con la vanillina o bisognerebbe macinarli a velo insieme?
Penso a semi di anice, finocchio e cannella.
Per fare una prova ho mescolato 2 cucchiaini di anice con mezzo chilo di zucchero, ma non so se la dose è adeguata. Dopo 2 giorni l'odore è ottimo, ma il sapore dell'aroma rimarrà nello zucchero?

[mammagatta]

io ho l'ho visto invasato con fiorellini di lavanda (zucchero semolato e fiorellini secchi) bello a vedersi ma nn ho idea del sapore