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  • MMF: opera prima

    Come avevo anticipato nel topo del VCC, mi sono buttata nella decorazione con il MMF per la torta del 50° anniversario di matrimonio dei miei suoceri.
    Che dire? Ã? stato faticoso perché ho lavorato in pratica solo di sera (e di notte) visto che è un periodo pienissimo.
    Ho trovato il MMF veloce da fare e non troppo difficile da lavorare.
    Mi sono davvero divertita molto, e se avessi avuto un po' più di tempo me la sarei anche goduta di più.
    Bando alle ciance, questi i risultati
    La decorazione pronta da appoggiare sulla torta


    Particolare delle rose


    Altro particolare


    Qui la torta finita. Purtroppo non avevo tempo di farla io, ma la pasticceria ha fedelmente eseguito quanto avevo richiesto: un pandispagna al cioccolato, bagnato con rum, farcito con crema Chantilly/pere caramellate/gocce di cioccolato fondente, ricoperto di ganache al fondente, con bordo guarnito con lingue di gatto.


    La torta è piaciuta a tutti, i suoceri sono stati felici.
    E io sono soddisfatta dell'opera prima!
    Ultima modifica di archicuoca; 21/06/2011, 11:57.
    Isabella
    "per l'oca, citofonare Archicuoca!" (Annette)

  • #2
    WOW!!! e chi ti ferma piu'!!! Bravissima!!!
    C'e' chi puo' e chi non puo'. Io non puo'

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    • #3
      quelle rose sono stupende!
      bravissima archi!
      La mia pagina facebook
      "quando non si ha ciò che si ama, bisogna amare quel che si ha" Roger de Bussy-Rabutin

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      • #4
        Bravissima Isabella
        "E tu li devi aprire sul mondo. Gli occhi sono lo specchio dell'anima. E tu li hai splendidi entrambi!!" (Ross)

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        • #5
          molto ben fatta. bravissima.
          Cinzietta
          Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
          Il forno incantato

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          • #6
            Caspita ma che brava!
            Quelle rose sono bellissime!!!!!
            "questa commistione contribuisce a fare di Coqui quel che è!!!! Una famiglia dove si chiacchiera di tutto, mangiando." Il Tosco

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            • #7
              Molto bella, bravissima!
              La mia cucina

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              • #8
                noo, vabbè, ma sei un marziano! la prima volta che metti mano al MMF, lavorando di notte per giunta, ti escono quelle rose così perfette??? pure col primo piano strettissimo non si vede un singolo difetto!! brava brava

                com'è andato il festeggiamento per l'anniversario poi? i suoceri sono stati contenti dell'organizzazione (che mi ricordo è partita all'incirca dopo Natale )?
                "cambiare il forno è un po' come cambiare parrucchiere" - *coral reef*

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                • #9
                  bellisssima, ma cosa vuoldire mmf e vcc?
                  cucinare é: 40% denaro, 30% tempo, 30 passione. mia mamma

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                  • #10
                    marshmallow fondant e virtual coqui compleanno
                    La mia pagina facebook
                    "quando non si ha ciò che si ama, bisogna amare quel che si ha" Roger de Bussy-Rabutin

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                    • #11
                      Per fortuna era la prima!!! Bellissima, brava
                      EVA

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                      • #12
                        Pubblicato originariamente da Annette Visualizza il messaggio
                        noo, vabbè, ma sei un marziano! la prima volta che metti mano al MMF, lavorando di notte per giunta, ti escono quelle rose così perfette??? pure col primo piano strettissimo non si vede un singolo difetto!! brava brava

                        com'è andato il festeggiamento per l'anniversario poi? i suoceri sono stati contenti dell'organizzazione (che mi ricordo è partita all'incirca dopo Natale )?
                        Giuro che vengo dalla Terra e non da Marte, la spiegazione è un po' più semplice.
                        Prima volta con mmf, ma da buona creativa un po' di esperienza con creta e pasta di sale in epoche ormai lontane me la sono fatta. Ho lavato e disinfettato le mirette da creta e il bisturi da disegno, adattato la tecnica e usato coloranti alimentari invece di tempere o acquarelli.
                        Il festeggiamento per l'anniversario è andato molto bene, solo peccato per il tempo perché ha piovuto. Il ristorante sull'Isolino Virginia è davvero carino, il panorama splendido e intorno girano cigni e anatre con i piccoli. Fortunatamente la pioggia ci ha lasciati arrivare in barca per poi scatenarsi; e poi nuovamente smettere quando siamo ritornati sulla terraferma.
                        Il posto ci è talmente piaciuto che penso ci torneremo tra un po', curando però con attenzione il meteo!
                        Isabella
                        "per l'oca, citofonare Archicuoca!" (Annette)

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                        • #13
                          Che brava! complimenti, è proprio bella!
                          Maddalena G.
                          iltegamedicoccio.blogspot.it

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                          • #14
                            Ma c'è qualcosa che non ti viene bene?? Sei troppo brava!!


                            bellissima, chissà i tuoi suoceri come l'hanno apprezzata!
                            http://lagallinavintage-giuliana.blogspot.com/

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                            • #15
                              Bravissima! Le rose sono davvero perfette
                              Graziella

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