Fagioli in scatola

[Graziana]

Ne ho un bel po' da smaltire e l'occasione l'avrei trovata (torneo di calcio)

Fuori le vostre migliori ricette!

Li voglio strabuoni...avevo in mente dei fagioli all'uccelletto o alla messicana, ma ripeto devono essere SBELIOSI!!!!!

[cansado]

Io avevo postato la mia ricetta dei Fagioli Trinità ...

[Anomiso]

Come pensavi di usarli? come contorno come nell'insalata Mongola?
come piatto unico, come "Chilli con carne" oppure in un curry?
visto la vostra stagione non ti suggerisco quelli in umido con la coda di manzo

[Graziana]

Faranno da "contorno" in una grigliata

[Anomiso]

nell'insalata mongola si aggiungono a 3 cups di fagioli
1 cup Prosciutto cotto a julienne
1 cup Gruviera a dadini

Per condire
1/2 cup panna acida(?)
1 cup maionese
1/2 cup succo di limone
2 cucchiai di Dijon Mustard
Aneto tritate per finire.

Se sono canellini bianchi , stanno bene con pomodoro. peperone e olive
conditi con olio, aceto,tahini, succo di limone

Se sono fagioli misti, puoi aggiungere sedano, cipolla e prezzemolo

Tutte queste insalate le puoi servire in foglie di lattuga a mo' di scodellino

[ritabuzz]

in umido, con tanto sedano e pezzetti di cotenna fresca. ma che fagioli sono?

[Graziana]

in umido, con tanto sedano e pezzetti di cotenna fresca. ma che fagioli sono?

Borlotti

[Cindy]

un bel chili stile messicano?
soffritto di carote cipolle e sedano(che io ormai compro a pacconi da 1 kg a pochissimo) macinato di maiale e/o di vitello, concentrato di pomodoro, spezie mexicane e poi i fagioli...gnammmm

[Anomiso]

un bel chili stile messicano?
soffritto di carote cipolle e sedano(che io ormai compro a pacconi da 1 kg a pochissimo) macinato di maiale e/o di vitello, concentrato di pomodoro, spezie mexicane e poi i fagioli...gnammmm

Sorry... ma non ce li vedo con una grigliata...
almeno in una grigliata Australiana... la carne alla brace e' la protagonista
tutto il resto e' un "side dish" "contorno"(?)

[Graziana]

Anch'io preferisco fagioli senza altre aggiunte di carne...
Magari una cotenna o un gambetto di prosciutto per insaporire, ma i fagioli con la carne sono già di per sè un piatto unico

[lallina]

io ogni tanto per qualche cenetta particolare uso un contorno fatto con rughetta, fagioli borlotti o cannellini messi nel mezzo e sopra all'ultimo momento pezzettini croccanti di guanciale affumicato ...

[stefania/ag]

Io li farei conditi con tanta cipolla,sedano bianchissimo e olio buono.I fagioli in scatola sono in scatola,non puoi tirare fuori sangue da una rapa.

[silco]

Scusate, posso fare la voce fuori dal coro? Secondo me mangiare una grigliata con contorno di fagioli non ha molto senso. Più che un piatto unico, come dici tu Graziana, si finisce per mangiare proteine e proteine. Ora capisco, la tua necessità di smaltire una provvista di fagioli in scatola, ma io preferirei affiancarci della verdura.

[flora]

Questa sta nell'archivio delle ricette, nel gruppo delle ricette senza fuoco FAGIOLI RICCHI di Flora

1 barattolo di fagioli bianchi 4 cucchiai di caviale 4 cucchiai di olio evo il succo di mezzo limone Sgocciolare i fagioli, condirli con olio. A questo punto la ricetta dice di intiepidirli, ma visto che non si può , soprassediamo. Versarli in una ciotola, condire con il caviale e il limone e servire.

[Graziana]

Ma nessuno ha un'infallibile ricetta per i fagioli all'uccelletto, quelli con sughetto bello denso e piccantino?