staccanti per teglie da forno

[bella_m]

spennellare di burro e farina mi stanca. usare km di carta forno mi fa sentire in colpa.
mi sono ricordata di un video americano visto su youtube in cui si suggeriva di far asciugare in pochi secondi lo smalto spruzzando sulle unghie lo spray per torte.

ho googlato.
ormai si trova anche qui.
spruzzi la teglia, ed è imburrata (e in alcuni casi anche infarinata)

quello che mi blocca dall'acquisto sono gli ingredienti. olii e cere vegetali. che vuol dire vegetali?
se io mi metto giù a fare i muffin di moka, le bettitorte o quant'altro con tutti ingredienti semplici semplici anzichè usare un preparato, ha senso poi spruzzare sugli stampi un olio che magari è di cocco o di palma o di chissà cosa?
è pur vero che resta tutto in superficie, non sarebbe un ingrediente dell'impasto

voi li avete mai usati? li usereste?

[rucoletta]

celo. usato due volte e poi riposto. no buono. attaccare non attacca ben inteso ma lascia un odorino di fondo che non mi piace.

[Rossanina]

Io ce l'ho. Comprato. Stacca da favola, ma puzza in un modo esagerato
Vado di burro e farina.

[Rossanina]

Tere, flick

[bella_m]

ecco.

meno male che c'è coquinaria.

oh però se asciuga davvero lo smalto in pochi secondi....

[Rossanina]

sì però poi dal puzzo non ti si sta vicino
Spruzzalo con il ghiaccio spray vai, che si asciuga lo stesso

[lacri]

Io lo avevo comprato quando abitavo là (in America, intendo), mi sembrava una cosa molto ganza, come direbbe la Ross, però in verità ho finito il flacone e poi sono tornata a burro + farina. Il motivo? Sinceramente non me lo ricordo, sta di fatto che per non averlo più usato vuol dire che non era poi tutto 'sto granchè...

[Jodie]

usare km di carta forno mi fa sentire in colpa.
(...)
spruzzi la teglia, ed è imburrata (e in alcuni casi anche infarinata)

e qui non ti senti in colpa? la carta forno va nel compost, la confezione nella raccolta carta. Lo spray?

[Gianmaria Efdies]

Burro e farina; metto il guanto di silicone per spalmare il burro.

[Jodie]

Burro e farina; metto il guanto di silicone per spalmare il burro.

Io uso il pennello: spennello il panetto di burro e poi la teglia. Quando ho finito di imburrare metto il pennello in lavastoviglie

[anarona]

Io ero sempre stata contraria, anche perché ne avevo comprato uno, anni fa, ignobile. Poi, su insistenza delle signore del Plurimix, che pur di convincermi me l'hanno regalato, ho preso il loro. E non l'ho più abbandonato.
Nessun odore, assolutamente. E non contiene grassi idrogenati.

[calen]

Anche a me l'ha regalato Plurimix ma, memore di un'esperienza pessima, l'ho accantonato a mai adoperato. Tu Paola mi ci fai ripensare!

[bella_m]

600 ml... più o meno quanto ci si fa?

[anarona]

600 ml... più o meno quanto ci si fa?

tanto. E' grande. Io, in tre anni, sto usando il secondo flacone. (qualche volta imburro ancora... per nostalgia!!)
Calen, provalo. Voglio sapere la tua opinione.

[Bruna Cipriani]

Oli vegetali...mumble mumble...io ho preso il vaporizzatore per olio Mephisto della Kuchenprofi, con meccanismo a pompa, questo


forse è meglio, si usa il proprio olio e non misture strane...