consigli per utilizzo Fresco

[manoela]

Sono in fase di studio di fresco, mi è arrivato da qualche giorno e vorrei sapere da chi l'ha da un po', o dalla Ross, due cose
ci sono problemi ad interrompere prima del tempo le varie fasi?
cosa usate per pulirlo all'interno?
Grassie

[Rossanina]

Puoi fermarlo quando vuoi.
Per pulirlo io utilizzo il prodotto specifico che è un disinfettante per frigo. Irinox consiglia di usare quello per evitare di danneggiare la struttura esterna.

[manoela]

Ross

[Rossanina]

[Adriana]

ci sono problemi ad interrompere prima del tempo le varie fasi?

da questo punto di vista io lo maltratto sempre

[Rossanina]

Ieri ho abbattuto in negativo degli splendidi marroni. Siccome sono piccoli (rispetto ad un blocco di carne da roastbeef) non li ho tenuti 4 ore, ma dopo due li ho estratti e messi nel surgelatore..

[la stefi]

volevi dire nel congelatore?

[Rossanina]

TANA!