Ho comperato una lattina di olio da una persona che ha ulivi in Puglia. Olio ev buono.
Quando lo travaso dalla lattina alla piccola bottiglia di vetro che uso in cucina, quelle col beccuccio per intendersi,e di colore verde, bello , limpido, dopo un paio di giorni cambia colore e diventa più giallo, sempre limpido e dal sapore uguale. Secondo voi a cosa è dovuto il cambio di colore?
Forse perché l bottiglia è trasparente? ma avviene tutto così in fretta?
Quando lo travaso dalla lattina alla piccola bottiglia di vetro che uso in cucina, quelle col beccuccio per intendersi,e di colore verde, bello , limpido, dopo un paio di giorni cambia colore e diventa più giallo, sempre limpido e dal sapore uguale. Secondo voi a cosa è dovuto il cambio di colore?
Forse perché l bottiglia è trasparente? ma avviene tutto così in fretta?
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