Vademecum luoghi eccellenti

[Gianmaria Efdies]

Prendo spunto dai due recenti post nel topo Coquinari inside per lanciare un'idea: ognuno di noi conosce alcuni luoghi eccellenti sia come accoglienza sia come cucina; potremmo creare un database dove ognuno comunica le sue preferenze, diviso per regioni etc Vi pare una buona idea?

[Marisa]

a me pare una buonissima idea...

[Graziana]

Comincio.
Gostilna Pri Lozetu a Zemono Slovenia
Gestito da Tomaz Kavcic giovane cuoco molto creativo. Il posto è bellissimo, ben arredato e lui è simpaticissimo (L'harry Potter dei cuochi!) Da prendere i due menù di degustazione carne e pesce a un prezzo più che ragionevole che comprendono anche 3 calici di vino (una per ogni portata). piatti buonissimi e curatissimi

La Risorta Trieste
Cucina creativa di pesce, molto curata. Lambiete è semplice, ma il cuoco è veramente bravo

Da Nicola a Torre a Mare
L'apoteosi del pesce crudo. Mi mangia pesce con la P maiuscola.Ristorante sul porticciolo di Torre a Mare con attracco personale del ristorante dei pescherecci e scaricano il pesce freschissimo, bellissimo da vedere!

Villa Vignola a Vasto, posto molto elegante a due passi dal mare in un posto isolato.Molto chic e frequentato anche dai vips. Il proprietario è coccolissimo nonchè nostro amico! Ditegli pure che vi mando io!

Da Suban a Trieste Cucina tipica triestina, locale molto classico, vecchio stile. Piatti preparati con cura e selezione. Una garanzia se si vuole assaggiare la cucina triestina, ma fatta ben!

Da Ami Skabar a Trieste Ristorante di pesce abbastanza moderno, con una bella terrazza dove mangiare d'estate. arredamento moderno all'interno, piatti di pesce ben curati e di prima qualità

[Rossanina]

Eh, cavolo ma così non vale...se proprio vuoi farlo di ognuno devi spiegare benino perché è speciale, cosa ha di particolare, quali sono le cose per cui vale la pena andarci...
Sennò diventa una sorta di pubblicità inutile...