[rucoletta]

complimenti , si presenta bene, una very NY cheescake italiana. la prossima la faccio con questo mix di "formaggi"

[la stefi]

bravo Gianni, sembra proprio una delle "loro"!
sono stata in un California Bakery per la prima volta in vita mia proprio qualche settimana fa. è abbastanza vicino casa e ci passiamo davanti un sacco di volte, quindi siccome lo vediamo sempre pieno, prima o poi dovevamo provarlo...
beh, devo confermare che è carissimo... due fette di torta (di cui una, la mia, in versione "small" - si può scegliere la taglia ) e due tè 20 eurini... vero che per noi quelle due fette avevano sostituito il pranzo, però insomma... eppure appunto, è sempre pieno.
comunque era tutto buonissimo, io ho preso proprio la cheese cake (senza topping) ed era ottima. per me un po' pesante, l'ho digerita dopo ore, ma è un problema mio, che mangio troppo leggero
anche i piatti dei vicini erano tutti molto invitanti. il libro dev'essere proprio carino.

[ritabuzz]

california bakery! quando mio figlio viveva a milano, era la sua meta preferita per la colazione della domenica e ci torna quando può !un paio di volte ci sono stata anche io..era verso porta ticinese, e ricordo dei bagels al salmone buonissimi, oltre alla cheesecake!!!

[Cindy]

fatta una volta sola assieme ad Adriana. con tanto di foto passo passo. buonissima me la ricordo. Non ho mai pensato a farla con la robiola, però se devo essere sincera io la robiola la preferisco nei salati.