Se il buon giorno si vede dal mattino

[betti]

Oggi dovrebbe essere una gran bella giornata



Ho fatto le brioches di Elisabetta Cuomo, sono venute una meraviglia, buonissime ma soprattutto leggere, ma leggere... e soffici.
E' vero che ho finito di formarle stanotte all'una meno un quarto, ma che soddisfazione stamattina a colazione. Il commento di Paolo è stato: ecco, questa è una fatica che vale davvero la pena di fare.
Tanto la faccio come al solito io [img]graemlins/E17.gif[/img]

Grazie Elisabetta, e grazie Cumba che con le sue foto mi ha convinta a provare.

[Cindy]

brava Betti! ma dentro sono soffici come quelle di pantelleria? dimmi di si così le provo! [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Graziana]

Betti, sono favolose!

[Daniela F.]

Betti per fortuna che non ho Ken!!!

[Cumba]

Buone, vero?
[img]graemlins/E20.gif[/img]

[betti]

Buonissime!!! e così soffici Cinzia che avevo paura a sollevarle dalla teglia senza fare uno spiaccicamento. Io però le ho impastate quasi un'ora, sospendendo a più riprese per refrigerare la pasta.
Dimenticavo, Paolo ha anche detto che la prossima volta le vorrebbe col ciuffo di crema pasticcera sopra.

[vandea uno]

cita:

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Inviato da: betti:
Oggi dovrebbe essere una gran bella giornata



Ho fatto le brioches di Elisabetta Cuomo, sono venute una meraviglia, buonissime ma soprattutto leggere, ma leggere... e soffici.
E' vero che ho finito di formarle stanotte all'una meno un quarto, ma che soddisfazione stamattina a colazione. Il commento di Paolo è stato: ecco, questa è una fatica che vale davvero la pena di fare.
Tanto la faccio come al solito io [img]graemlins/E17.gif[/img]

Grazie Elisabetta, e grazie Cumba che con le sue foto mi ha convinta a provare. [/QUOTE]

[Monimar]

Orpo Betti, sono davvero invitanti....