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[saust]

ho comprato 2 orate settimana scorsa e le ho congelate ... ma mi sono accorta adesso che non sono state pulite!!!! ... cosa faccio? le posso scongelare e pulirle (orrore!!) oppure è meglio buttarle? ... se posso le volevo fare giovedì o venerdì ... cosa dite?

Sabrina

[valeria]

cita:

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Inviato da: saust:
ho comprato 2 orate settimana scorsa e le ho congelate ... ma mi sono accorta adesso che non sono state pulite!!!! ... cosa faccio? le posso scongelare e pulirle (orrore!!) oppure è meglio buttarle? ... se posso le volevo fare giovedì o venerdì ... cosa dite?

Sabrina [/QUOTE]non le buttare, scongelale e poi puliscile. Vedrai non è così terribile come sembra
sarebbe sempre meglio congelare il pesce pulito ma spesso viene congelato così subito appena pescato.
in bocca al lupo! [img]graemlins/E16.gif[/img]

[gallina marta]

Anche a casa mia viene congelato appena pescato, quando non ce lo pappiamo subito.
Scongelalo,puliscilo e cucinalo
sta tranquilla
ciao GM

[M@uro]

Se intendi farlo alla griglia/brace lo cuoci così senza pulirlo e lo pulisci al momento di servirlo.

[saust]

no pensavo che le interiora si deperissero e il pesce non era più commestibile ... [img]tongue.gif[/img] ... grazie per avermi chiarito le idee [img]graemlins/E20.gif[/img]

Sabry