Vini dell'Oltrepò

[fiorella_radice]

Secondo voi sono "robetta" o "vinelli" come qualcuno li ha definiti in chat?

[betti]

Spetta che vado a chiedere a mio padre, che quella zona l'ha bazzicata assai (per lavoro)...

[piggi]

Io ho un buonissimo ricordo della Bonarda di Flavia

[Vippi]

cita:

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Inviato da: piggi:
Io ho un buonissimo ricordo della Bonarda di Flavia [/QUOTE]Piggi, siamo in due...

[nadia]

Secondo me sono tra i migliori vini del nord Italia! Soprattutto il Pinot nero vinificato in bianco credo sia un bianco eccezionale!

[Bruna Cipriani]

...non conosco abbasta la materia mi occorre una full immerscion [img]graemlins/E8.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

[ro]

Io adoro la Bonarda e secondo me non è assolutamente un vinello!

Ro.

[enzo raspolli]

Ivi ha la casa la Elena Collini ed io freguentai la casa e le enoteche nei dintorni.
Traccia ne rimane in cantina e nel ricordo di ottimi vini.
Sono vini che erano storicamente vini di quantità, per dissetare la milano operaia, ma ora hanno girato pagina, con produzioni molto minori in volume ma eccellenti in qualità.
Hanno ancora, nella zona, un nome un po' sputtanato, ma in effetti molti sono dei gran bei vini.

[Alessandro Berloffa]

Personalmente trovo riduttiva, se non addirittura sciocca, la generalizzazione, sia nel bene che nel male. Questo concetto vale, a mio parere, per tutti i settori (cosa penseresti di uno che, in libreria, affermasse che la letteratura americana, ad esempio, è una schifezza).
Ci sono infatti nell'Oltrepo' delle aziende che producono dei vini (non dopati!) davvero splendidi (Bellaria, Cà di Frara, la Fattoria Cabanon, i Doria di Montalto, Travaglino, che fa uno spumante da levarsi il cappello, tanto per citarne alcuni), altre che producono vinelli.
Ma se andiamo a vedere con attenzione, l'oltrepò è una delle poche zone dove ancora vengono valorizzati vigneti autoctoni (uva rara e bonarda, in primis) come rararamente accade altrove. Altra caratteristica è che, assieme al Trentino Alto Adige, in Italia il Pinot nero (vitigno difficilissimo)riesce in quella zona a rendere al meglio, sia vinificato in rosso che come base per spumanti.

[Rossanina]

Se mi ampli un po' il discorso, grande ale, poi lo pubblico nella rubrica vini!

[fiorella_radice]

Grazie mille, confermate quello che penso anch'io.

[cansado]

Scusa Brus, in ciat ho parlato in modo provocatorio, com' è nel mio stile.
Certo che ci sono vini buoni anche nell' oltrepo, ma sono pochi e devi scovarli, contrariamente ad altre regioni, dove hai l' imbarazzo della scelta

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[fiorella_radice]

Ah, ecco!
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[Eugenia A.]

Quando avevamo le bimbe piccole andavamo sempre all'Azienda Agricola Montelio di Codevilla (PV) a comprare il vino.Ci siamo tornati l'anno scorso ed è stato bello vedere i progressi di questa Azienda.L'enologo, il Signor Mario, ci ha poratti a visitare la proprietà e le cantine ed è stato molto interessante.Le proprietarie sono due giovani signore gentilissime.
Pur non essendo un'intenditrice di vini posso consigliare il loro Muller Thurgau e il Pinot Nero.
Se volete saperne di più potete andare a questo indirizzo:
http://www.itinerariverdi.it/aziende..._montelio.html