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devo colorare della panna con i coloranti in polvere, mi dite per favore se li devo aggiungere sciolti in acqua o cosi? e prima o dopo la montatura?
grazie mille!!
[img]graemlins/E20.gif[/img]
grazie mille!!
[img]graemlins/E20.gif[/img]
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nicky -
Io metto pochissimo colorante in un cucchiaino, ci aggiungo delle GOCCE di acqua, lo giro con uno stecchino, lo unisco alla panna prima di montarla.
Buon lavoro -
grazie mille laura!!!nickyCommenta
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io lo sciolgo in un cucchiano di panna liquida.ElenaCommenta
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Io metto direttamente la panna, il colorante e lo zucchero insieme e poi monto.
Mai avuto problemiGrazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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io ho pure colorato la panna dopo averla montata ma facendo attenzione a rimescolare per bene.Cinzietta
Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
Il forno incantatoCommenta
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cita:
Inviato da: Cindy:
io ho pure colorato la panna dopo averla montata ma facendo attenzione a rimescolare per bene. [/QUOTE]ma il colorante ha un sapore???
altrimenti pensavo potesse venire carino mescolare MALE e avere cosi giochi di colori con la pannaOgni Giorno Modifico (Qualcosa)
Sai... come nella cucina... ci sono ingredienti che stanno bene con altri... e invece ingredienti che non legano... penso che l'umanita' sia un gran bel pranzo... con tante portate... alcune piacciono... altre no... ma che importa? (Alkmenes)Commenta
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Il colorante normalemente è insaporeGrazy
...Autogestire la propria creatività, senza intermediari, senza volontà eccelse e onnipotenti che decidono al posto tuo, poco a poco ti rivela la necessità di autogestire il tuo stesso destino. (S. Agosti)
Ingiuriare i mascalzoni è cosa nobile, perché, a ben vedere significa onorare gli onesti! (Aristofane)Commenta
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cita:
Inviato da: quack:
cita:
[/QUOTE]quack una volta ho messo il colorante dopo, avevo fretta e quindi ho mescolato un po alla buona. è venuto fuori un effetto molto carino chiaramente VOLUTO
Inviato da: Cindy:
io ho pure colorato la panna dopo averla montata ma facendo attenzione a rimescolare per bene. [/QUOTE]ma il colorante ha un sapore???
altrimenti pensavo potesse venire carino mescolare MALE e avere cosi giochi di colori con la panna
[img]tongue.gif[/img]
nickyCommenta
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mai avuto dubbi sul fatto che le cose migliori vengano fuori per effetti "chiaramente voluti"
Ogni Giorno Modifico (Qualcosa)
Sai... come nella cucina... ci sono ingredienti che stanno bene con altri... e invece ingredienti che non legano... penso che l'umanita' sia un gran bel pranzo... con tante portate... alcune piacciono... altre no... ma che importa? (Alkmenes)Commenta
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