il tuorlo

[Magda]

Che effetto da?
Sempre nelle famose cimbelle alla cannella, ci sarebbe da mettere un tuorlo oltre alle uova intere.
Siccome poi l'albume lo spreco, non metto il rosso.
Mi chiedevo se era per questo che a me l'impasto risulta molto appiccicoso e difficile da gestire.

[Bruna Cipriani]

oddio...per le famose ciambelline alla cannella si può correre il rischio di sprecare un albume ...

[Magda]

Ma se utilizzassi il tuorlo cosa otterrei?

[Linn]

... ma un albume lo puoi congelare. Lo so che fa ridere...