No, dico, adesso che cucino? (semi-OT)

[Paprika]

Uffa, stò nel pallone come si suol dire: premesso che già è un periodo che non ho molto idee per cena, poi aggiungi il fatto che per un mese mia figlia non deve mangiare latte e derivati, uova, insaccati carne di vitello ecc (lei non mangia pesce)e aggiungi pure che mio marito questo periodo non deve mangiare carne rossa e vitello (solo pollo e tacchino, ma lui non ne mangia), insaccati, formaggi ECCETERA :mad: .......che faccio.....mi butto a fiume o mi aiutate con qualche ideuzza?
Spero non mi consigliate la prima ipotesi

[ri.paola]

Temperatura attuale del Tevere?

[Paprika]

cita:

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Inviato da: ri.paola:
Temperatura attuale del Tevere? [/QUOTE]Ritaaa .....se non morissi congelata....rimarrei stecchita per altro [img]graemlins/E17.gif[/img] .....il "biondo Tevere" ultimamente è diventato...."castano scuro" [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

[ri.paola]

cita:

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Inviato da: Paprika:

cita:

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Inviato da: ri.paola:
Temperatura attuale del Tevere? [/QUOTE]Ritaaa .....se non morissi congelata....rimarrei stecchita per altro [img]graemlins/E17.gif[/img] .....il "biondo Tevere" ultimamente è diventato...."castano scuro" [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img] [/QUOTE]Giallo pipi?
Cmq ci penso e ti dico stasera ok?

[marialetizia]

brodino col dado? [img]graemlins/E17.gif[/img]

[lallina]

carboidrati, legumi, insalate, verdure gratinate e purtroppo un po' di pesce bisogna mangiarlo...magari prova con filetti di cernia al cartoccio mimetizzati con pomodorini pachino cipolla spezie e altro....oppure con delle trote salmonate che puoi condire solo con olio e limone...sembra salmone.......se mi viene in mente altro ti dico ...
ciao ciao
lalli

[lallina]

carboidrati, legumi, insalate, verdure gratinate e purtroppo un po' di pesce bisogna mangiarlo...magari prova con filetti di cernia al cartoccio mimetizzati con pomodorini pachino cipolla spezie e altro....oppure con delle trote salmonate che puoi condire solo con olio e limone...sembra salmone.......se mi viene in mente altro ti dico ...
ciao ciao
lalli

[la stefi]

prova ad andare in qualche negozio bio e compra degli hamburger di seitan (alimento proteico derivato dal glutine di frumento o anche altri cereali).

ci sono in vari gusti, con spinaci, o cipolle, ecc. e sono anche comodi da cucinare, 5 minuti in padella o al forno e via, se no li puoi fare al pomodoro, o con qualche altra salsina (che a me non viene in mente perchè io li mangio saltati e basta).

ehi, non sono come quelle schifezze di soia che vendono al super... questi sono buoni

[irenequarato]

cita:

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Inviato da: ri.paola:

cita:

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Inviato da: Paprika:

cita:

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Inviato da: ri.paola:
Temperatura attuale del Tevere? [/QUOTE]Ritaaa .....se non morissi congelata....rimarrei stecchita per altro [img]graemlins/E17.gif[/img] .....il "biondo Tevere" ultimamente è diventato...."castano scuro" [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img] [/QUOTE]Giallo pipi?
[/QUOTE]ma nooooo! e 'n' alga

[irenequarato]

cita:

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Inviato da: Paprika:
Uffa, stò nel pallone come si suol dire: premesso che già è un periodo che non ho molto idee per cena, poi aggiungi il fatto che per un mese mia figlia non deve mangiare latte e derivati, uova, insaccati carne di vitello ecc (lei non mangia pesce)e aggiungi pure che mio marito questo periodo non deve mangiare carne rossa e vitello (solo pollo e tacchino, ma lui non ne mangia), insaccati, formaggi ECCETERA :mad: .......che faccio.....mi butto a fiume o mi aiutate con qualche ideuzza?
Spero non mi consigliate la prima ipotesi [/QUOTE]invece di buttarti a tevere...buttati sulle verdure di stagione...per un po'

"chissenefregadelleproteine"

peperoni melanzane zucchine...falli fritti, gratinati, con il riso...beh va beh! 100000 modi

[barbara]

cita:

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Inviato da: la stefi:
prova ad andare in qualche negozio bio e compra degli hamburger di seitan (alimento proteico derivato dal glutine di frumento o anche altri cereali).

ci sono in vari gusti, con spinaci, o cipolle, ecc. e sono anche comodi da cucinare, 5 minuti in padella o al forno e via, se no li puoi fare al pomodoro, o con qualche altra salsina (che a me non viene in mente perchè io li mangio saltati e basta).

ehi, non sono come quelle schifezze di soia che vendono al super... questi sono buoni [/QUOTE]Il seitan lo trovi anche da cucinare "arrosto" o come spezzatino.
Se non lo trovi, ti metto la ricetta per farlo in casa, non e' difficile.

[la stefi]

Barbara, io sono moooolto interessata alla ricetta per farlo in casa! non mangiando carne, il seitan lo mangio spessissimo (non solo quegli hamburger pronti, ma anche quello al naturale o alla piastra)

grazie [img]graemlins/E20.gif[/img]

[raffy]

Manu scusa ma che siete stati da un'omeopatico?
la mia amica per due anni ha fatto sta vita, il guaio che andarono tutti e quattro in famiglia e tutti e quattro erano intolleranti a cose diverse...uno stresssss

[MartinaP]

Paprika, fossi in te mi prenderei una vacanza, magari al ritorno sono passate tutte le intolleranze!

[Eli]

Insalata di fagioli borlotti e pomodoro fresco.
Il tonno, che di solito piace anche a chi non va il pesce? magari cucinato con due pisellini, puo' non essere male, oppure usato per farcire delle verdurine.
E poi mi sa che ti devi buttare sulla pasta...