Mauro me la chiedeva da tanto e così, per il suo compleanno, gliel'ho fatta: la Sacher bianca.
Fate la Sacher con la ricetta che preferite, io vi suggerisco quella di Marialetizia che c'è nel DB, sostituendo il fondente con cioccolato bianco aumentandone la quantità (200g al posto di 150g).
Al posto della marmellata di albicocche ho usato quella di prugne.
Quel che ne esce non è neanche parente della Sacher.
Però è buonina.
Fate la Sacher con la ricetta che preferite, io vi suggerisco quella di Marialetizia che c'è nel DB, sostituendo il fondente con cioccolato bianco aumentandone la quantità (200g al posto di 150g).
Al posto della marmellata di albicocche ho usato quella di prugne.
Quel che ne esce non è neanche parente della Sacher.
Però è buonina.
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