con un filetto di cernia

[raffy]

ci posso fare un primo piatto?
E come?

[cansado]

cuocila in padella con un paio di carciofi, e poi ci spadelli la pasta

[Cindy]

e classicissima con aglio, pomodorini prezzemolo e peperoncino no?

[raffy]

che ne saccio Cinzia, io il pesce l'adoro,ma poco lo conosco


carciofi e cernia? Ganzo

[Cindy]

come lo fai fai...il pesce è sempre trooooooppo buono! [img]graemlins/smile041.gif[/img]

[lallina]

oddio....troppo bono insomma..pero' la cernia è fra quei pesci che mi fanno un po' meno...senso ..diciamo. fai gli spaghetti coi pomodorini: fai sofrriggere aglio sminuzzato ocn olio,ci butti i pomodorini tagliati a meta', poi i filetti a tocchetti sfumi con vino bianco e completi con pepe macinato al momento prezzemolo fresco.....buoni anche x me!!! ciaooooooooo

[Cindy]

lallina e se al posto del prezzemolo ci metti il finocchietto...gnammmmmmmmmmmm

[la stefi]

la cernia mi piace un sacco. un unico neo: mi sembra abbia tante spine, o sbaglio?

[ 14.01.2005, 15:26: Messaggio modificato da: la stefi ]

[raffy]

quello è già sfilettato Stefi.
ieri sera ho mangiato questi filetti come secondo e di lischi manco l'ombra

[cansado]

comunque non mi pare un pesce difficile, la cernia

[raffy]

ma dai è una farmallona, ci stà con tutti Marco?

[cansado]

maremma cernia

[Paprika]

Ho mangiato, sabato scorso, dei ravioloni di pasta ripieni di cernia.....molto buoni, con un condimento fatto con pomodorini, zucchine e gamberetti........