eh già, sono iscritta da agosto ma non mi sono mai "raccontata",leggendovi ho scoperto che qui bisogna postare una ricetta. visto la mia origine viennese (la mamma) vi suggerisco una ricettina dolce per l'inverno che io gusto volentierissimo. eccovela, spero non la conosciate già, se così fosse mi scuso...siete angeli che mi stanno aiutando ad essere grande! vi voglio bene
eccovi la ricettina:
sciogliere le tavolette di cioccolato (una tavoletta per persona) di circa 40g in un po' d'acqua, poi, quando il cioccolato è ben cotto, aggiungere il latte e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Lasciare raffreddare poi aggiungere un tuorlo e lasciare sul fuoco, poi un altro e un'altro ancora
Togliere dal fuoco e sbattere con la frusta.
A me non verrà mai come alla mamma, ma non mi lamento. lei mi ci mette anche un po' di pannamontata insaporita alla cannella, ma anche "liscia" è ottima.
eccovi la ricettina:
sciogliere le tavolette di cioccolato (una tavoletta per persona) di circa 40g in un po' d'acqua, poi, quando il cioccolato è ben cotto, aggiungere il latte e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Lasciare raffreddare poi aggiungere un tuorlo e lasciare sul fuoco, poi un altro e un'altro ancora
Togliere dal fuoco e sbattere con la frusta.
A me non verrà mai come alla mamma, ma non mi lamento. lei mi ci mette anche un po' di pannamontata insaporita alla cannella, ma anche "liscia" è ottima.
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