Prove generali

[lu]

vado a fare la prova di come viene il dolce che vorrei portare a Napoli.
Posso portare un dolce, come al solito? Di cioccolata, come al solito...

(Topic scemo, ma volevo festeggiare il modem nuovo sul PC di casa... )

[M@uro]

Tanto cansado non c'è [img]graemlins/E17.gif[/img]

[la Sua fra]

Lu, sai che io non so ancora che porterò?
ci ho avuto pure un incubo stanotte, che dovevo andare a napoli e non riuscivoa vestirmi, non avevo le vettovaglie...che stress!

[federica_pozzi]

Io domani farò le prove con il gnocco.
Tanto lo so,che a casa mi viene bene e a Napoli verrà uno schifo!

p.s.Caterina,non è che,per caso,porti un po' di S.Daniele da schiaffare in due pezzi di gnocco?

[lu]

cita:

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Inviato da: Màuro©:
Tanto cansado non c'è [img]graemlins/E17.gif[/img] [/QUOTE]E allora non fate che questa roba resti su fino a lunedì! [img]graemlins/E10.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

Comunque la prima fase della torta necessita qualche piccola variante... Non si comincia bene

[concettina]

ditemi che non sono la sola a dire
nonsocosaportareofareanapoli!!!!
intanto sto facendo un autopensamento per scacciare la paura che qualcosa non riesca,che porti qualcosa di schifoso o addirittura che ccucinando dia fuoco alle cucine dell'hotel
Devo dire ad adriano di prendere dalla caserma un estintore o gli devo far portare direttamente il camion con la sirena , così di sicuro mi trovate nel caso mi perdessi per napoli! mhhh! buona idea! [img]graemlins/E17.gif[/img]
vabbè melgio che mi rimetto a pensà! [img]graemlins/E20.gif[/img]

[lu]

concettina.... ho provato la torta, che ora è in frigo e speriamo che si solidifichi. Ma la potrò portare? Panna, chiare montate,glassa di cioccolata, frigo, viaggio in treno, sballottio, fuori dal frigo ore, preparata giovedì per la domenica.....secondo me arriva una schifezza e non si può mangiare. Ed è un peccato perchè a leccare i cucchiai... Ma di fare la cena delle stelle domenica e sabato raduno normale non se ne parla proprio, eh? No, perchè sarebbe più semplice pensare a qualcosa da portare pronto, che arrivi mangiabile (dico mangiabile e non buono perchè buono sarebbe comunque troppo per me).

[concettina]

dai luuu! non preoccuparti arriverà sicuramente buonissimo e se si strapazzerà un pò non fa niente , esistono o no le uova strapazzate? e poi non sai di cosa sono capace io! strapazzo le cose e distruggo anche le ricette più indistruttibili non preoccuparti sarà tutto buono e tutto bello e io lo mangerò di sicuro! visto già ti sei trovata una cliente sicura! [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Stefania Casula]

Io porterò un pollo ripieno che si deve mangiare freddo e un paio di giorni in frigo non gli fa male, anzi.
Poi in quel di Napoli ho già malloreddus, freula, maccarroni e busa, zafferano, pelati (di sardegna), miele, torrone,pane spianata.
Porterò formaggio, salsiccia,pane carrasau, pani coccoi......
E' evidente che piatti pronti se ne potranno portare pochi e a turno combineremo qualcosa li.
Credo di capire il motivo della cena delle stelle sabato. Dopo un eventuale sabato di bagordi chi credi riuscirebbe ad apprezzare la cena di domenica sera?

[lu]

Stefania, a questa interpretazione della cena sabato non avevo pensato! Però se continuano a mancare i cuochi, i bagordi li vedo male.

[piggi]

Voi ve lamentate che nun sapete che porta' a Napoli , noi ancora non abbiamo manco pensato alla cena delle stelle .

Alla peggio se famo manda' , via corriere , un tozzo de pane raffermo dal Berloffa !!!!

[piggi]

cita:

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Inviato da: lu:
Stefania, a questa interpretazione della cena sabato non avevo pensato! Però se continuano a mancare i cuochi, i bagordi li vedo male. [/QUOTE]Vi faremo bagordare anche se soli e abbandonati !

[Nico..]

cita:

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Inviato da: lu:
vado a fare la prova di come viene il dolce che vorrei portare a Napoli.
Posso portare un dolce, come al solito? Di cioccolata, come al solito... [/QUOTE]Allora il dolce che avevi portato a Castelnuovo non era frutto di un'alchimia casuale...,ma frutto di intenso allenamento.
Comunque visti i risultati direi che "come al solito" suona bene.

[lu]

pokoto, hai le guance troppo cicce in quell'avatar per essere davvero tu.... comunque il cappello è giusto.
Il dolce di Castelnuovo, ovvero la bavarese ergo sum, era frutto di un caso assoluto, nessuna prova e nessun allenamento. Ma questo che ho fatto ieri, cioè la torta di cioccolata al peperoncino, era un pò strano e necessitava di prova, anche per verificare la dose del peperoncino... Piuttosto! Vergognati che non vieni a Napoli ad assaggiarla! [img]graemlins/E10.gif[/img]

[Nico..]

cita:

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Inviato da: lu:
pokoto, hai le guance troppo cicce in quell'avatar per essere davvero tu.... comunque il cappello è giusto.
Piuttosto! Vergognati che non vieni a Napoli ad assaggiarla! [img]graemlins/E10.gif[/img] [/QUOTE]Continuando a frequentare i raduni di coqui, non tarderò ad essere riconoscibile..
Non mi rammentare Napoli, che mi vien da piangere.