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di mare o d'acqua dolce? E quei gamberi grigi che si trovano ultimamente nelle pescherie a 10 € al Kg, chissà che provenienza hanno? 
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Se ascolto dimentico, se scrivo ricordo, se faccio imparo. -
da quanto c'è scritto QUI il pangasio è una specie di pesce gatto asiatico, insomma roba d'importazione.
Non ho presente i gamberi di cui parli però..
Nulla si crea e nulla si distrugge, ma tutto, prima o poi, si mangia!
(Mio marito) -
</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Giuly:
di mare o d'acqua dolce? E quei gamberi grigi che si trovano ultimamente nelle pescherie a 10 € al Kg, chissà che provenienza hanno? </font>[/QUOTE]Giulj,compro spesso i filetti di Pangasio che risultano molto morbidi alla cottura.Li preparo con uno strato di pangrattato nella teglia,olio,aglio,prezzemolo, sale.Li copro con altro pane grattugiato e li inforno; puoi aggiungere anche delle patate
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Infatti anch'io lo compro spesso, a casa mia piace tantissimo...Se ascolto dimentico, se scrivo ricordo, se faccio imparo.Commenta
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I gamberi grigi li ho visti per la prima volta al raduno di Napoli. Li ha portati Sofia per fare la pasta con zucchine e gamberetti. Dovremmo chiedere a lei.Faccio sempre ciò che non so fare, per imparare come va fatto.
V. Van GoghCommenta
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i gamberi grigi sono le mazzancolle.....credo....
.....il Pangasius l'ho provato a Londra in un rist. asiatico.....a me e' piaciuto!FABIOCommenta
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il Pangasio come tutti i pesci sfiletati non lo mangio..sanno poco di pesce
i gamberi grigi possono essere sia italiani che esteri
le code decongelate arrivano da allevamenti asiaticiCio\' che sta per dire Platone è falso (Socrate)
Socrate ha appena detto la verita\' (Platone)Commenta
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