Piccolo contributo per un buffet

[graziella66]

Un paio di settimane fa abbiamo festeggiato un'amica che compiva 50 anni:
questo e' stato il mio contributo:




200 bicchierini che mi hanno fatto tanto sentire Wonder Maffo!!!!

[graziella66]

panna cotta con fragole decorata coi pistacchi

[graziella66]

crema chantilly e amaretto



crema chantilly e togo, per i bambini

[graziella66]

mascarpone al caffe' (mascarpone dolcificato con zucchero a velo, adagiato sopra ad un savoiardo imbevuto di caffe'; la decorazione e' fatta con un triangolino di pasta sfoglia-comprata!- e un chicco di caffe' di cioccolata)



ricotta all'amarena (ricotta dolcificata con zucchero a velo, sopra ad un leggero strato di crumble, decorata con un'amarena Fabbri con un po' del suo succo)

[Giulia]

Davvero BRAVISSIMA..... che invidia per quanto sei brava!!!!!

Non è che si potrebbe:
a) sapere dove hai comperato tutti questi bellissimi bicchierini....
b)e anche i porta bicchierini
c) la cosa piu' importante.... LE RICETTE.......per favore!!!!

[graziella66]

ma la vera rivelazione e' stata .... la panera di Eros , che ho presentato in queste coppette un po' più grandi, decorate con meringhe e chicchi di caffe'.
Viene benissimo anche senza la gelatiera, ed e' stata una vera soddisfazione!



Sono riuscita a fare tutto in sole due ore del pomeriggio, a parte il crumble, le sfogliette, e la crema pasticcera, che avevo preparato la sera prima.

Grazie naturalmente ai coquinari, da loro ho saccheggiato quasi tutto!!

[Bruna Cipriani]

Piccolooo??? e tu dici Piccolo contributo?!
Bravissima!!

[graziella66]

Davvero BRAVISSIMA..... che invidia per quanto sei brava!!!!!

Non è che si potrebbe:
a) sapere dove hai comperato tutti questi bellissimi bicchierini....
b)e anche i porta bicchierini
c) la cosa piu' importante.... LE RICETTE.......per favore!!!!

Giulia, adesso metto un po' di collegamenti alle ricette.

I porta bicchierini li ho presi da decoradolce, della Ri.paola, sito autorizzato a vendere qui, e ormai li riciclo tutte le volte. Devo stare solo attenta che nella baraonda non mi vada perso qualche coperchio!!

I bicchierini li ho presi dal mio caccavellista di fiducia, non sono altro che bicchierini usa e getta da liquore trasparenti, quelli della Ri.paola sono naturalmente più belli, ma quando ho dei grossi numeri preferisco non spendere troppo! Si trovano anche nei negozi di articoli per la casa, ipermercati, ecc.

[graziella66]

Piccolooo??? e tu dici Piccolo contributo?!
Bravissima!!

Bruna, come dicevo alle mie amiche che strabuzzavano gli occhi.... alla fine non si tratta altro che di riempire un bicchierino di crema e di infilarci dentro un biscotto!! Naturalmente.... devi fare la crema, ma il biscottino può essere anche comperato!!

[angela54]

Io vorrei sapere solo una cosa, ma se tu avessi voluto dare un grande contributo che avresti fatto? Comunque tu sei grande!

[Robino]

Alla faccia del "piccolo contributo"....
Quando sei in vena, sentiti libera di venire a "piccolocontribuire" anche da me.....
Davvero complimenti...
eeeee..... a proposito, prima di "semplicemente riempire dei bicchierini" bisogna saper preparare il "riempiente".
Non svalutare troppo lo splendido lavoro che hai fatto....

[Anomiso]

Bravissima! e ottima presentazione!!

[numberone]

a)ho subito pensato a Maffo anch'io
b)alla faccia del picolo contributo (anch'io)
c)ma quanto sarai brava????

[missparker]

bellissimi a me piacciono tantissimo i bicchierini complimenti

[ritabuzz]

complimenti, sono bellissimi! e alla faccia del piccolo contributo...e quando ti impegni, che fai?