Buffet: FATTO"¦.. (foto)

[maffo]

Finalmente è andata.. ce l'abbiamo fatta!!!
Ecco il reportage, direttamente dalla Sala Riunioni di un punto non meglio precisato dell'aeroporto Forlanini"

Il tavolo del buffet


Si comincia dalle preparazioni salate
Bruschetta


Rotolini di pancarrè alla bresaola, rucola e robiola


e alle zucchine grigliate, cotto e caprino


Scodelline con mousse verde (zucchine) e rosa (cotto)


Spiedini di tris di frittatine

[maffo]

e adesso le preparazioni dolci:
Tartellette di frutta


Tartufi al cioccofondente


Bavarese alle fragole


Tortine al Lemon Curd


Un Sommelier d'eccezione (sulla sinistra"): chi lo riconosce?".


Sono stanca ma soddisfatta..
E grazie a tutti per i consigli e suggerimenti nonchè ispirazioni dirette o indirette da cui ho attinto..
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[Eli]

Tutto splendido! bravissima! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/slurp.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

[libera777]

nonostante abbia da poco finito di mangiare mi tufferei a capofitto sul tuo buffet Maffo.Ma sei stupefacente. [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

[la_roby]

ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
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[maffo]

Ehilà , Libera... bello il tuo avatar e bella tu!!
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[libera777]

grazie Serena,mi fai arrossire.Finalmente ho un volto anch'io.Ho smesso di fare la "donna del mistero" [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

[Criss]

dov'è che eri tu dietro la lavagna??
ma vadvec!!!!!!!!!

[lallina]

io mi associo a criss.....

[barbara]

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[Patrizia.P]

[img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] non aggiungo altro [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

[Luciotta]

Posto ispirato e laborioso, il retro-lavagna, non c'è che dire!
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[cansado]

stending ovescions, sciapo' e tuto il resto [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

[Bruna Cipriani]

[img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] Brava Maffo!!! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

[marinora]

Maffo, altro che wonder.... Sei bravissima, un gran bel buffet! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]