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Ieri al vivaio ho visto 2 tipi di menta: la piperita e un'altra. Non sapendo quale si usasse per cucinare, non l'ho comprata. Mi dite quale usate, voi?
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I never lose. I either win or learn. (Nelson Mandela) -
tutte... dipende dai piattiOgni Giorno Modifico (Qualcosa)
Sai... come nella cucina... ci sono ingredienti che stanno bene con altri... e invece ingredienti che non legano... penso che l'umanita' sia un gran bel pranzo... con tante portate... alcune piacciono... altre no... ma che importa? (Alkmenes) -
io ne ho di tre tipi,in giardino.
La piperita la uso per i dolci:granite,decorazioni per gelati e pesche dolci,bibite rinfrescanti.
La romana,regalatami di Piggi l'anno scorso,si usa per fare i carciofi alla romana,appunto.
E la nempitella,quella di Enzo per intenderci,la uso per qualsiasi secondo in cui serva della menta.La resdora.
La terra non è un dono dei nostri padri, bensì un prestito dei nostri figli.Commenta
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tere, non ci sono regole, io le annuserei e probabilmente le prenderei entrambeCommenta
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Ho anche la melissa in giardino(che non è una menta).
Quella me la strofino tra le mani e poi la sniffo.
La resdora.
La terra non è un dono dei nostri padri, bensì un prestito dei nostri figli.Commenta
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</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: federica_pozzi:
Quella me la strofino tra le mani e poi la sniffo. </font>[/QUOTE]mi son sempre chiesta che cosa tiravi! [img]graemlins/E8.gif[/img]
Monica le mie foto qui...
"Viaggiamo, inizialmente, per perderci. E viaggiamo, poi, per ritrovarci. Viaggiamo per aprirci il cuore e gli occhi..."Commenta
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</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: federica_pozzi:
Ho anche la melissa in giardino(che non è una menta).
Quella me la strofino tra le mani e poi la sniffo. </font>[/QUOTE]Hai già provato con la pianta curry?
"Il mare è come un pezzo di cielo caduto sulla sabbia" (Tristan in Sardegna, 3 anni e mezzo)
"La mer est comme un morceau de ciel tombé sur le sable"Commenta
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Fede anche la Melissa si usa nei dolci."Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie AntoineCommenta
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anch'io ho la melissa sul terrazzo...ma non l'ho mai usata,grazie Marisa (idem per la ruta,mai usata)Commenta
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la Melissa è ottima anche nel pesce...
Tere, prendile tutte e due, poi vai a naso, secondo il piatto che fai, scegli quella che ti ispira di più...Commenta
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</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Sonicka:
</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: federica_pozzi:
Ho anche la melissa in giardino(che non è una menta).
Quella me la strofino tra le mani e poi la sniffo. </font>[/QUOTE]Hai già provato con la pianta curry? </font>[/QUOTE]Io ci provo anche;ma poi,come divento?
La resdora.
La terra non è un dono dei nostri padri, bensì un prestito dei nostri figli.Commenta
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Indiana.I never lose. I either win or learn. (Nelson Mandela)Commenta
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</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: numberone:
anch'io ho la melissa sul terrazzo...ma non l'ho mai usata,grazie Marisa (idem per la ruta,mai usata) </font>[/QUOTE]allora cara Bruna...con la melissa ci puoi fare i biscottini di Rossanina...sono nelle ricette, e non sono affatto male...oppure la puoi seccare e metterla poi in infusione x una tisana calmante e rilassante.
la ruta....si mette nella grappa!!!
oppure.....se ti prendi un grosso spavento...se sei agitata x qualche motivo...ne strappi un pochino e te la metti sotto il naso...annusi e dopo stai un pò meglio....tradizione contadina..non mente mai!!!!Commenta
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</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: tere:
Indiana. </font>[/QUOTE][img]graemlins/E17.gif[/img]Commenta
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Che bello!
Poi mi faccio il pallino rosso in fronte.
Stefanì,la ruta si strappa e si annusa per calmarsi?
Ecco,ho sbagliato erba.
La resdora.
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