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  • Per i crucchi tipo marinab e financo cansado : frittelle

    Le frittelle che ho fatto domenica, con un po' di cannella nell'impasto, m'hanno ricordato quelle che mangiavo da bambina ( sì lo so che allora c'erano anche i dinosauri) in Val Pusteria : l'aspetto era come di mezzi krapfen, pasta lievitata aromatizzata con cannella e semi di cumino.
    Credo fritte nello strutto : sublimi.
    Ne sapete qualcosa, chessà anche solo il nome, 'na roba tipo Keine KummelKrapfenKrantzKugelhopf co' tutte le umlaut che non so fare ?
    Danke!
    http://www.youtube.com/watch?v=A1RwMGW7dz4

    "Usate la punteggiatura; non siete Proust!" U.Eco

  • #2
    Aloha Fiore, nememno io so fare le umlaut e nemmeno le frittelle, è grave?
    Dai prepara il covone che andiamo a mangiare cocco e ananas in loco, ne ho piene le scatole di freddo e gelo!
    "...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
    Il mio blog: Tentazioni di gusto

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