Le frittelle che ho fatto domenica, con un po' di cannella nell'impasto, m'hanno ricordato quelle che mangiavo da bambina ( sì lo so che allora c'erano anche i dinosauri) in Val Pusteria : l'aspetto era come di mezzi krapfen, pasta lievitata aromatizzata con cannella e semi di cumino.
Credo fritte nello strutto : sublimi.
Ne sapete qualcosa, chessà anche solo il nome, 'na roba tipo Keine KummelKrapfenKrantzKugelhopf co' tutte le umlaut che non so fare ?
Danke!
Credo fritte nello strutto : sublimi.
Ne sapete qualcosa, chessà anche solo il nome, 'na roba tipo Keine KummelKrapfenKrantzKugelhopf co' tutte le umlaut che non so fare ?
Danke!
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